第27章（2 / 3）
常安因离林霜降最近，成功抢到了几样引人注目的荤菜，卞厨娘运气也不错，分到了两颗虾滑。
其他没抢到肉食只分到素菜的人也很高兴，藕片孔洞浸满了汤汁，笋片清爽带脆，香蕈筷子轻轻一碰就有鲜汁从伞褶里沁出来……
这素菜也是极好的好不好！
一时之间，庖厨里满是咀嚼吞咽，还有不小心被烫到，却又舍不得将食物吐出来的唉哟呵气声。
林霜降也挟了筷子木耳。
宋时人们除了将木耳称作木耳，还有人因其形态较大、滋味鲜美如鸡肉，给木耳命名为“树鸡”。
林霜降觉得这个名字很是恰如其分，特别是“形态较大”。
之前还又干又瘪一捏就断的干木耳经过泡水，又在清汤锅里滚过一遭，被浸得如同发了福般，吸足了骨汤的鲜，还有各种荤菜素菜的鲜香滋味也都渗进菌肉之中，软嫩清润，满口鲜汁。
当然这自热小火锅也不是没有改进之处，林霜降觉着有些菜蔬不必提前过水焯熟，利用发热包的热度就能完全令其熟透，且这样一来还更为方便了。
琢磨回神，他正要去查验一番其他菜肉，就见小锅子已被洗净一空，连口清汤都没剩下。
林霜降哭笑不得。
他真担心人们把用来泡发热包的水也给喝了。
他问一旁的卞厨娘道：“卞厨娘觉得，寒食节置备这锅子可还行？”
卞厨娘点头如捣蒜。
简直太行了！这还不行，世上便再没有可行之事了！
没想到世上竟还有这样的稀罕物，今年的寒食就吃它了！
主意敲定，林霜降第一个被安排了最重要的活计，熬汤底，还有组装发热包。
大小厨房也立刻像上足了发条般运转起来，成筐的萝卜切作滚刀块，晒干的木耳、香菇、黄花菜分门别类码进海碗，猪肉搅打成泥，制成浑圆饱满的肉丸子。
其实往年的寒食人们也都是如此忙碌，但人人都知晓今年不同了，托林霜降的福，他们能吃上热腾腾的饭食，不必再硬啃冷饭，且后一年、再一年，往后年年都能吃上热饭。
这多有盼头哪！
便一个个干劲儿都更足了。
整个国公府上下仿佛不是要过寒食，而是陷入将要过年的热闹。
***
金宝是宁家三哥儿宁晏身边的长随。
寒食降至，他特意出府上外头给三哥儿买竹笼儿和小车儿。
竹笼儿是座微缩的小亭子，飞檐翘角，笼内有一套木制的刀枪剑戟、各色令旗、罗扇，还有一整套完备的小弓小箭与箭靶。
小车儿也是一整套的，水车、轿车、辂车，每辆车上都装了机关发条，上足弦后，车轮骨碌碌向前滚动起来，活灵活现。 1
这是三哥儿最喜爱的寒食小玩意儿，金宝每年都出来采买购置。
买完东西，金宝小心翼翼捧着两大套玩具赶回府，路上迎面偶遇一群拎着菜兜子的绿衣小童，说笑打闹。
金宝一眼便认出那是李国公府的人。 ↑返回顶部↑
其他没抢到肉食只分到素菜的人也很高兴，藕片孔洞浸满了汤汁，笋片清爽带脆，香蕈筷子轻轻一碰就有鲜汁从伞褶里沁出来……
这素菜也是极好的好不好！
一时之间，庖厨里满是咀嚼吞咽，还有不小心被烫到，却又舍不得将食物吐出来的唉哟呵气声。
林霜降也挟了筷子木耳。
宋时人们除了将木耳称作木耳，还有人因其形态较大、滋味鲜美如鸡肉，给木耳命名为“树鸡”。
林霜降觉得这个名字很是恰如其分，特别是“形态较大”。
之前还又干又瘪一捏就断的干木耳经过泡水，又在清汤锅里滚过一遭，被浸得如同发了福般，吸足了骨汤的鲜，还有各种荤菜素菜的鲜香滋味也都渗进菌肉之中，软嫩清润，满口鲜汁。
当然这自热小火锅也不是没有改进之处，林霜降觉着有些菜蔬不必提前过水焯熟，利用发热包的热度就能完全令其熟透，且这样一来还更为方便了。
琢磨回神，他正要去查验一番其他菜肉，就见小锅子已被洗净一空，连口清汤都没剩下。
林霜降哭笑不得。
他真担心人们把用来泡发热包的水也给喝了。
他问一旁的卞厨娘道：“卞厨娘觉得，寒食节置备这锅子可还行？”
卞厨娘点头如捣蒜。
简直太行了！这还不行，世上便再没有可行之事了！
没想到世上竟还有这样的稀罕物，今年的寒食就吃它了！
主意敲定，林霜降第一个被安排了最重要的活计，熬汤底，还有组装发热包。
大小厨房也立刻像上足了发条般运转起来，成筐的萝卜切作滚刀块，晒干的木耳、香菇、黄花菜分门别类码进海碗，猪肉搅打成泥，制成浑圆饱满的肉丸子。
其实往年的寒食人们也都是如此忙碌，但人人都知晓今年不同了，托林霜降的福，他们能吃上热腾腾的饭食，不必再硬啃冷饭，且后一年、再一年，往后年年都能吃上热饭。
这多有盼头哪！
便一个个干劲儿都更足了。
整个国公府上下仿佛不是要过寒食，而是陷入将要过年的热闹。
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金宝是宁家三哥儿宁晏身边的长随。
寒食降至，他特意出府上外头给三哥儿买竹笼儿和小车儿。
竹笼儿是座微缩的小亭子，飞檐翘角，笼内有一套木制的刀枪剑戟、各色令旗、罗扇，还有一整套完备的小弓小箭与箭靶。
小车儿也是一整套的，水车、轿车、辂车，每辆车上都装了机关发条，上足弦后，车轮骨碌碌向前滚动起来，活灵活现。 1
这是三哥儿最喜爱的寒食小玩意儿，金宝每年都出来采买购置。
买完东西，金宝小心翼翼捧着两大套玩具赶回府，路上迎面偶遇一群拎着菜兜子的绿衣小童，说笑打闹。
金宝一眼便认出那是李国公府的人。 ↑返回顶部↑