穿成年代文里的小人物 第26节（3 / 4）
田雪能不知道自己儿子是什么样子么？所以无论鹿仁佳怎么给沐戈壁挽尊，她也没给沐戈壁找借口，不过，她也不像别的婆婆似的，迁怒到儿媳妇身上。
就算没有鹿仁佳，沐戈壁也是这么个性子。
甚至因为结了婚，现在已经比以前好太多了，以前的沐戈壁还是有点太孤僻了。
豆浆凝结成了豆花，两个人又一起把豆花舀进模具里面，开始压豆腐，豆腐坊里有专用的压豆腐的工具，上面装了滑轮，所以不需要太大力气，两个人很快把豆腐给上了模具。
然后田雪就催着鹿仁佳去睡了。
“这豆腐也得压个四五十分钟呢，天亮了还得继续忙活，你去睡会儿，我看着就行。”
“没事，我不累。”
鹿仁佳摇摇头：“这会儿睡了，等会儿再起反倒难受。”
田雪听了觉得挺有道理，毕竟被人从睡梦中喊醒确实很难受，她也是用冷水洗了把脸才能清醒点，行吧，既然如此：“要是困了你得说啊，千万别耗着。”
“知道了妈。”
鹿仁佳应了一声，又坐不住的跑去看模具。
比起一开始跟瀑布似的往下流淌的水，这会儿已经开始滴滴答答了。
四十分钟……
鹿仁佳找了个小凳子坐下，抱着脑袋闭着眼睛小憩。
豆腐坊里热气腾腾的，也不需要担心着凉。
四十分钟后，田雪找了个带盖子的工业塑料桶，一个都有半人那么高，豆腐坊大小也是个厂子，该有的配置还是有的，只是这种塑料桶一个装满了都一二百斤，平时厂里没人搬得动，这才一直扔在仓库里，如今有了鹿仁佳，倒是可以拿出来用了。
倒了小半桶水，豆腐模切好了，一块一块的放进去，一百来斤豆腐，差不多都装满了，用绳子给捆好了便放在角落里，婆媳两个忙完了私事，又赶紧的打扫清洗，因为再过半个小时，就到了上班时间了。
“这些柴火回头我到村里去买。”鹿仁佳算了算自己手里的钱，心底松了口气。
原本家里的存款加上沐戈壁给的彩礼，以及后来卖房子的钱，她现在手里笼笼统统也三百多块钱了，买些柴火还是买的起的。
田雪点了点头。
因为用的是公家的柴火，肯定是要补上的，所以也没说什么客气话。
“对了，这次咱们回去正好考察一下乡镇上的供销社。”田雪收拾好了最后一个筛子后，便拿出工作笔记和钢笔：“我上次去许林镇的时候，路过供销社，与里面的售货员交流过，说是他们那儿从来没卖过豆腐。”
“嗯，对。”
说起这个，鹿仁佳还是知道的。
鹿大山虽然是一家之主，但自从病了后，家里大大小小的事就都是鹿仁佳做主了：“一般只有进了腊月门才有的吃，村里洗了磨盘分了粮食，统一磨豆子，做豆腐。”
但是村里的豆腐虽然成型了，但颜色比较灰。
“那用什么点豆腐？”村里应该是没有卤子才是。
“我记得是用草木灰。”
盐卤难寻，草木灰水里面富含碳酸钾，可以充当凝固剂，所以村里到现在还用这种古老的点豆腐的方式。
点出来的豆腐多孔绵密，吃起来口感也比较老。 ↑返回顶部↑
就算没有鹿仁佳，沐戈壁也是这么个性子。
甚至因为结了婚，现在已经比以前好太多了，以前的沐戈壁还是有点太孤僻了。
豆浆凝结成了豆花，两个人又一起把豆花舀进模具里面，开始压豆腐，豆腐坊里有专用的压豆腐的工具，上面装了滑轮，所以不需要太大力气，两个人很快把豆腐给上了模具。
然后田雪就催着鹿仁佳去睡了。
“这豆腐也得压个四五十分钟呢，天亮了还得继续忙活，你去睡会儿，我看着就行。”
“没事，我不累。”
鹿仁佳摇摇头：“这会儿睡了，等会儿再起反倒难受。”
田雪听了觉得挺有道理，毕竟被人从睡梦中喊醒确实很难受，她也是用冷水洗了把脸才能清醒点，行吧，既然如此：“要是困了你得说啊，千万别耗着。”
“知道了妈。”
鹿仁佳应了一声，又坐不住的跑去看模具。
比起一开始跟瀑布似的往下流淌的水，这会儿已经开始滴滴答答了。
四十分钟……
鹿仁佳找了个小凳子坐下，抱着脑袋闭着眼睛小憩。
豆腐坊里热气腾腾的，也不需要担心着凉。
四十分钟后，田雪找了个带盖子的工业塑料桶，一个都有半人那么高，豆腐坊大小也是个厂子，该有的配置还是有的，只是这种塑料桶一个装满了都一二百斤，平时厂里没人搬得动，这才一直扔在仓库里，如今有了鹿仁佳，倒是可以拿出来用了。
倒了小半桶水，豆腐模切好了，一块一块的放进去，一百来斤豆腐，差不多都装满了，用绳子给捆好了便放在角落里，婆媳两个忙完了私事，又赶紧的打扫清洗，因为再过半个小时，就到了上班时间了。
“这些柴火回头我到村里去买。”鹿仁佳算了算自己手里的钱，心底松了口气。
原本家里的存款加上沐戈壁给的彩礼，以及后来卖房子的钱，她现在手里笼笼统统也三百多块钱了，买些柴火还是买的起的。
田雪点了点头。
因为用的是公家的柴火，肯定是要补上的，所以也没说什么客气话。
“对了，这次咱们回去正好考察一下乡镇上的供销社。”田雪收拾好了最后一个筛子后，便拿出工作笔记和钢笔：“我上次去许林镇的时候，路过供销社，与里面的售货员交流过，说是他们那儿从来没卖过豆腐。”
“嗯，对。”
说起这个，鹿仁佳还是知道的。
鹿大山虽然是一家之主，但自从病了后，家里大大小小的事就都是鹿仁佳做主了：“一般只有进了腊月门才有的吃，村里洗了磨盘分了粮食，统一磨豆子，做豆腐。”
但是村里的豆腐虽然成型了，但颜色比较灰。
“那用什么点豆腐？”村里应该是没有卤子才是。
“我记得是用草木灰。”
盐卤难寻，草木灰水里面富含碳酸钾，可以充当凝固剂，所以村里到现在还用这种古老的点豆腐的方式。
点出来的豆腐多孔绵密，吃起来口感也比较老。 ↑返回顶部↑