第178章 枣宜会战 （六）（2 / 3）
最嚷嚷高兴的还是在北宋的时候，苏东坡曾经说过，在淮南茶里面，我们信阳可是排行第一。
我们这里的茶很多都是山茶，不仅色香味俱美，品质和浙江一带的茶叶可以说不相上下。
在民国时期的时候，我们信阳茶区先后成立了五大茶社，在机上清朝的三大茶社，就变成了八大茶社。
现在我们喝的毛尖，就是从1913年产出的品质很好的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖。”
卫生员a很认真的介绍着信阳毛尖的历史。
“我敢打赌，我们现在喝的茶叶不是正规茶社生产的，是附近茶农送来的，他们认为最好的毛尖。”
吴刚指着蒸汽已经开始减少的茶说。
“这兵荒马乱的，在部队能喝上老百姓用土法制作的茶叶，吴医生这可比商店里面卖的更好。”
卫生员a说着，开始品茶了起来。
“那你说这信阳毛尖有什么好的特色？”
吴刚也开始品味了起来。
“吴医生这茶也看生长的地方，我们信阳山区的土壤，大多为黄、黑砂壤土，不仅深厚疏松，腐殖质含量也很多，肥力较高，就连这土壤的酸碱度也非常适中。
我们这的茶叶大多种植在海拔300米到800米的山区上面，这里的山势不仅起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿度也很高。
就连这太阳公公也是迟来早去，光照不强，昼夜温差大大。
所以我们这的茶树茶叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚活豪，很多矿物质积累也很多。
特别是在北纬高纬度地区，因为平均气温较低，更有利于氨基酸、咖啡碱等含有氮化合物的合成和积累。”
卫生员a再次认真的介绍道。
“我很好奇，你真是个普通的卫生员吗？连氨基酸你都知道？”
相对于茶叶本身，吴刚对卫生员a更感兴趣。
“那是因为我曾经是一个茶艺师，我可是有师傅的，更何况我师傅还留洋过和你一样。”
卫生员a说出原因。
“你很厉害，等解放结束后，你是不是要开个茶馆啊？”
吴刚感兴趣地问道。
“不知道，或许会吧！”
卫生员a摸着后脑勺说。
“我们现在喝的是春茶吗？”
知道对于战争来说，不是生就是死的吴刚来说，现在在这里谈理想的确不现实，转移话题问道。
“不是，我们这里的茶分不是根据季节来分配的，是根据时间来分派的，主要有物种茶。
每年清明节之前采制的茶叶叫做明前茶。
明前茶，大多数是采摘刚刚冒出的嫩芽采制而成，这个时候的茶叶嫩，喝起来有一种淡淡的清香。 ↑返回顶部↑
我们这里的茶很多都是山茶，不仅色香味俱美，品质和浙江一带的茶叶可以说不相上下。
在民国时期的时候，我们信阳茶区先后成立了五大茶社，在机上清朝的三大茶社，就变成了八大茶社。
现在我们喝的毛尖，就是从1913年产出的品质很好的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖。”
卫生员a很认真的介绍着信阳毛尖的历史。
“我敢打赌，我们现在喝的茶叶不是正规茶社生产的，是附近茶农送来的，他们认为最好的毛尖。”
吴刚指着蒸汽已经开始减少的茶说。
“这兵荒马乱的，在部队能喝上老百姓用土法制作的茶叶，吴医生这可比商店里面卖的更好。”
卫生员a说着，开始品茶了起来。
“那你说这信阳毛尖有什么好的特色？”
吴刚也开始品味了起来。
“吴医生这茶也看生长的地方，我们信阳山区的土壤，大多为黄、黑砂壤土，不仅深厚疏松，腐殖质含量也很多，肥力较高，就连这土壤的酸碱度也非常适中。
我们这的茶叶大多种植在海拔300米到800米的山区上面，这里的山势不仅起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿度也很高。
就连这太阳公公也是迟来早去，光照不强，昼夜温差大大。
所以我们这的茶树茶叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚活豪，很多矿物质积累也很多。
特别是在北纬高纬度地区，因为平均气温较低，更有利于氨基酸、咖啡碱等含有氮化合物的合成和积累。”
卫生员a再次认真的介绍道。
“我很好奇，你真是个普通的卫生员吗？连氨基酸你都知道？”
相对于茶叶本身，吴刚对卫生员a更感兴趣。
“那是因为我曾经是一个茶艺师，我可是有师傅的，更何况我师傅还留洋过和你一样。”
卫生员a说出原因。
“你很厉害，等解放结束后，你是不是要开个茶馆啊？”
吴刚感兴趣地问道。
“不知道，或许会吧！”
卫生员a摸着后脑勺说。
“我们现在喝的是春茶吗？”
知道对于战争来说，不是生就是死的吴刚来说，现在在这里谈理想的确不现实，转移话题问道。
“不是，我们这里的茶分不是根据季节来分配的，是根据时间来分派的，主要有物种茶。
每年清明节之前采制的茶叶叫做明前茶。
明前茶，大多数是采摘刚刚冒出的嫩芽采制而成，这个时候的茶叶嫩，喝起来有一种淡淡的清香。 ↑返回顶部↑