第1268章 朴厨师长了不起的发明（2 / 4）
欢喜哥这才恍然大悟。
那天自己不是在针对杭雨来嘛？又不是特意说的你。
再说了，上次听谷斐波那么一说，那菜也未必是你亲自下厨做的啊？
得，得，算你家欢喜哥失言了。
本来欢喜哥也没有想和对方计较什么，毕竟是自己有错在先，可随即朴全明下面的话却一下子就把他给激怒了：
“你不配谈论我的菜，雷欢喜先生。我是国家一级厨师，我是三届国际美食节的金奖获得者，你也许是一个好老板，但你不配当一个好厨师，不配谈论我的菜，你没有这个资格！”
一连三个“不配”，目标直指雷欢喜。
我擦你个擦！欢喜哥生气了，真的生气了！
欢喜哥一生气，后果很严重。
可是对于现场的人来说却是津津有味。
一上来就火药味十足啊。
好看，好看。
发泄也发泄完了，大家露点真本事吧。
打开自己专用刀具箱，一把一把的放好，朴全明傲气十足。
站在这里，他就是这里的王！
食材一样样端了上来。
“我今天给大家做一道海鲜汤。”
当朴全明这话一说出来，那三个美食家和一群懂行的人立刻窃窃私语起来。
没错，汤是最能见到一个厨师水平的。
但在海鲜料理上做汤？未免有些欠妥了吧？
要知道，再好的食材，再优秀的厨师，做出来的海鲜汤，由于海鲜自身的因素，总是会有一股腥味，或浓或淡。
一般的厨师会大量的使用葱姜酒来缓解这种腥味，而优秀的厨师则会有自己的独门秘籍，可掩饰的再好，对于行家来说，依旧能够品尝出其中的腥味。
朴全明居然要挑战这个？
他选用的食材是鲜鱿鱼、干贝、蛏子、中虾。
那三个美食家一看到便皱起了眉头。
这几样海鲜并不值钱，用它们配出来的海鲜汤在哪怕在小饭店里也总能吃到。
鲜固然是鲜了，但浓重的海腥味是无论如何很难去掉的。
小饭店的老板会告诉顾客，“瞧，我这是正宗的海鲜啊，要不然味道怎么会这么重”？
有良心一点的厨师，会进行一些特别的加工，尽可能的用芫荽等重配料来中和浓重的海鲜味。
朴全明呢？ ↑返回顶部↑
那天自己不是在针对杭雨来嘛？又不是特意说的你。
再说了，上次听谷斐波那么一说，那菜也未必是你亲自下厨做的啊？
得，得，算你家欢喜哥失言了。
本来欢喜哥也没有想和对方计较什么，毕竟是自己有错在先，可随即朴全明下面的话却一下子就把他给激怒了：
“你不配谈论我的菜，雷欢喜先生。我是国家一级厨师，我是三届国际美食节的金奖获得者，你也许是一个好老板，但你不配当一个好厨师，不配谈论我的菜，你没有这个资格！”
一连三个“不配”，目标直指雷欢喜。
我擦你个擦！欢喜哥生气了，真的生气了！
欢喜哥一生气，后果很严重。
可是对于现场的人来说却是津津有味。
一上来就火药味十足啊。
好看，好看。
发泄也发泄完了，大家露点真本事吧。
打开自己专用刀具箱，一把一把的放好，朴全明傲气十足。
站在这里，他就是这里的王！
食材一样样端了上来。
“我今天给大家做一道海鲜汤。”
当朴全明这话一说出来，那三个美食家和一群懂行的人立刻窃窃私语起来。
没错，汤是最能见到一个厨师水平的。
但在海鲜料理上做汤？未免有些欠妥了吧？
要知道，再好的食材，再优秀的厨师，做出来的海鲜汤，由于海鲜自身的因素，总是会有一股腥味，或浓或淡。
一般的厨师会大量的使用葱姜酒来缓解这种腥味，而优秀的厨师则会有自己的独门秘籍，可掩饰的再好，对于行家来说，依旧能够品尝出其中的腥味。
朴全明居然要挑战这个？
他选用的食材是鲜鱿鱼、干贝、蛏子、中虾。
那三个美食家一看到便皱起了眉头。
这几样海鲜并不值钱，用它们配出来的海鲜汤在哪怕在小饭店里也总能吃到。
鲜固然是鲜了，但浓重的海腥味是无论如何很难去掉的。
小饭店的老板会告诉顾客，“瞧，我这是正宗的海鲜啊，要不然味道怎么会这么重”？
有良心一点的厨师，会进行一些特别的加工，尽可能的用芫荽等重配料来中和浓重的海鲜味。
朴全明呢？ ↑返回顶部↑