带着空间在七零养崽崽 第16节(2 / 4)

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  一盘青瓜炒蛋,又割了一点猪肉,烧了一盘猪肉炖萝卜,最后烧了一个青菜汤。
  两个菜一个汤,足够丰盛的了。
  加上乔染的厨艺不错,江东升和江东燕吃的心满意足。
  江东俊吃的还是一碗蒸蛋,小家伙也是吃的美美的。
  想着前些天他们吃的还是野菜粥,玉米糊糊,江东升和江东燕感觉这日子的变化实在太大了。
  吃过午饭,乔染洗好了碗筷,另外将煤炉给升了起来。
  炉子烧好了以后,乔染又开始洗猪板油,准备熬猪油。
  家里她只拿了香油出来,没有猪油。
  空间里存了不少猪板油,熬出来就是白花花的猪油了。
  当时囤够物资的时候,乔染主要就是图便宜,直接买了猪板油。要是买猪油的话,得花多一两倍的价格。
  猪板油洗干净,接下来就是下锅熬制。
  猪板油大概五斤重,熬出来可能没那么多,但是一小罐子油是肯定有的。
  省着点吃,能够吃到明年开春了。
  不过她空间里物资多,完全不用省着,放开了吃就行。
  熬猪油的时候,香味儿弥漫了整个屋子,还传的整个江家院子都是。
  闻到这么香的猪油味儿,江家几房人都快馋死了。
  这么香的猪油,闻着就好吃。
  这要是炒菜放点儿进去,炒出来的菜味道也是极香的。
  相比较香油,乡下人更爱吃猪油。
  不过猪油比较贵,还得搭着肉票才能买。
  熬好了猪油,乔染用油罐子给装好了,一大罐,够吃的。
  另外熬好了猪油,还有一大盆油渣。
  这些油渣味道也是不错的,直接吃,或者拿来炒菜,包饺子,味道都可以。
  江东升和江东燕两个孩子直接盯着油渣流口水,乔染直接装了一碗给他们递过去。
  “拿去吃吧。”乔染道。
  “娘,这么多油渣都给我们吃啊?”江东升咽了一把口水问了句。
  以前江家炼油渣,他们几个孩子都是吃不上的,基本上都到了江爱英的嘴里。
  别说在江家,生产队其他人家也差不多。油渣是好东西,用来炒菜的,很少拿给孩子当零嘴吃。
  结果他娘拿给他吃也就罢了,还直接给了一大碗,这未免也太让人幸福了点。
  乔染点头,“是啊,拿着吃就是,咱家又不缺这点东西。” ↑返回顶部↑

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