重生八零福运娇妻 第167节(3 / 4)

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  乔玉溪准备了纸笔,让她们写字,出了几个计算题,然后让她们抹桌子,挑着卫生干净的麻利能干的,最后筛选出十个人。
  “服务员不容易,干的活比较杂有点累。除了给顾客上菜收拾桌子,上下午还得帮忙洗菜洗碗拖地。
  早上八点钟上班,下午七点钟下班,饭店管午饭和晚饭,中午是没得回家休息的。
  饭馆是吃饭的地方,原则上不允许带家里面的小孩来,要是家里面任务重的,慎重考虑,毕竟三天两头请假或者迟到早退,这样是不行的。
  饭馆每次都会考评,例如粗心大意上错了菜,得服务员自己掏钱买单。
  油头发、黑指甲不注意卫生,忘记穿工作服,服务态度不好,上菜时候手指甲伸进汤里面,这些都是要扣工资的。”
  乔玉溪的严厉劝退了五个人,给完一大棒子,接着发红枣甜甜嘴。
  剩下五个人试用期三天,一天一块钱,表现好的留下来。
  乔玉溪许诺了诸多福利,年节饭馆会发东西,每个月表现优秀员工发奖金,认真负责的加工资,瞬间便调动起几人的积极性。
  跃跃欲试询问什么时候开始上班。
  厨师这边,乔玉溪尝过他们做的菜,留下来了两个人。女厨师手艺虽好,却不及潘师傅,暂时让她帮忙做配菜工作。
  明天就开始来上班,为开业做准备工作。
  暂定周一开业,也就是后天,正好上午乔玉溪只有两节早课,九点半就可以去饭馆。
  “这么一大家大饭馆,得花多少钱?”乔奶咂舌,有些不可置信。
  “阿奶,我可是将我全部的身家都砸进去了,你一定要好好帮我打理。”
  “你――你——你也太大胆了,这要是万一没人来吃饭,不得把裤衩都亏了。”乔奶觉得肩上担子很重,一百二十分上心,必须得盯着。
  两人锁好门,回去小二楼。
  “不是说,今天中午去秋儿家吃饭,建平,咋还坐着,换一身体面的衣服去,免得给秋儿丢人。”
  闺女嫁得好,门第高,几年难得回来一次,乔奶都差不多当没这个闺女了。
  如今来京市,这是第一次上门,得体面一点,免得别人说穷亲戚上门打秋风。
  “娘。”乔建平搓了搓脸,有两分犹豫,最终叹息一声,“小妹家里面临时有事情,她说改日再请我们吃饭。”
  兴高采烈的乔奶,脸色顿时就拉了下来,心凉如水。
  “呸!我是她老子娘,别人再重要,能有我重要。她就是嫌弃我,不想我们上白家的门。去她家里面吃个饭,推三阻四,他们白家摆明了就是看不起我们这些泥腿子。”
  乔建平也有些生气,却尽力劝解乔奶,“娘,小妹家里面是真有事,她在白家不容易。白家家大业大,人情往来复杂,公婆对小妹本就有意见。我们这个时候上门,不是给她添乱吗?”
  “是啊,有空招待别人,没空招待我这个生她养她的亲娘。”乔奶气来得快消的也快,只是堵得慌。
  乔建平特地向乔玉溪解释了一句,“玉溪,你别怪你小姑,她也不容易,等会儿帮忙劝一下你阿奶。”
  乔玉溪轻飘飘的“哦”了一声,她还真不期待去吃那一顿饭。
  有这个功夫,她还不如多操心点小饭馆。
  工作能够使人忘记悲伤。
  乔玉溪拉着乔奶订菜价,现阶段都是摸索着前进。 ↑返回顶部↑

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