第五百七十章我也不想的（2 / 2）
“所以咱们还是要准备丰富多样的菜码，可以根据客人的口味自由添加，一来是丰富米粉的种类，二来，也是增加咱们的收入。”
李叶一番话说完，让那些厨子更加的脸红，感觉李叶比他们这些干了几十年厨子的人都要懂的多开饭店的事情。
“用海带高汤的话，咱们的成本现在降低了多少？”
这是玉无瑕最关心的问题。
李叶道：“我粗略估算了一下，现在每碗米粉的成本只有以前的两成不到！”
以前高汤都是用海参鲍鱼熬制，现在采用海带，虽然都是海鲜，但是成本却是一个天上一个地下。
“那咱们的售价是不是也可以降下来一些？”
“现在咱们生意好，完全没有立马降价的道理。咱们明天可以先使用一下海带高汤的反应，如果反应还可以，那咱们就可以稍微降低一些价格，但是降低价格也不是随便下降，也得有一个噱头，比如回馈老顾客啊，店里开店一百天搞活动啊等等，要让他们知道，我们降价主要是为了回馈给顾客，才会让他们感觉咱们是一家良心的商家，以后才会经常光顾！”
味精高汤是弄出来了，但是李叶觉得还是指点玉无瑕几句，不能让一锅好烫，被玉无瑕给玩坏了，那可都是银子啊。
“行，我知道了！”
“还有，等店里有一些资金以后，把店里面的装修风格改一下，不要老是学京城拉面的装修风格，咱们米粉店也应该有自己的特色，别人来吃米粉的，还以为咱们还是卖拉面的呢！”
当初玉无瑕弄江南拉面什么都不懂，以为完全照搬京城拉面的东西她就能够成功。
事实证明，玉无瑕败的一塌糊涂，要不是李叶用米粉拯救了玉无瑕，估计这会儿这些桌椅都已经上了厚厚一层灰了。
“那得要多少银子啊！”
好不容易最近生意有些起色，见李叶又要花银子装修，玉无瑕就有些心疼。
李叶不知道玉无瑕最近为什么和吝啬了，似乎很缺钱的样子，这么一个大美人，老是把银子挂在嘴边，这让李叶感觉有些丧失美感。
其次就是李叶觉得自己已经够爱财了，没想到现在居然遇到对手了。
“不要吝啬银子，现在花出去的，以后会成本的赚回来，这叫投资，不要只看到眼前的利益！”
“好吧，我尽量安排吧！”看到李叶认真的样子，玉无瑕把到嘴边的话又忍了回去了。
她有些失落的想到，现在的自己在他眼中是不是那种特别爱财的女人。
玉无瑕很想告诉李叶，其实我也不想那么做的，但她真不能告诉他！ ↑返回顶部↑
李叶一番话说完，让那些厨子更加的脸红，感觉李叶比他们这些干了几十年厨子的人都要懂的多开饭店的事情。
“用海带高汤的话，咱们的成本现在降低了多少？”
这是玉无瑕最关心的问题。
李叶道：“我粗略估算了一下，现在每碗米粉的成本只有以前的两成不到！”
以前高汤都是用海参鲍鱼熬制，现在采用海带，虽然都是海鲜，但是成本却是一个天上一个地下。
“那咱们的售价是不是也可以降下来一些？”
“现在咱们生意好，完全没有立马降价的道理。咱们明天可以先使用一下海带高汤的反应，如果反应还可以，那咱们就可以稍微降低一些价格，但是降低价格也不是随便下降，也得有一个噱头，比如回馈老顾客啊，店里开店一百天搞活动啊等等，要让他们知道，我们降价主要是为了回馈给顾客，才会让他们感觉咱们是一家良心的商家，以后才会经常光顾！”
味精高汤是弄出来了，但是李叶觉得还是指点玉无瑕几句，不能让一锅好烫，被玉无瑕给玩坏了，那可都是银子啊。
“行，我知道了！”
“还有，等店里有一些资金以后，把店里面的装修风格改一下，不要老是学京城拉面的装修风格，咱们米粉店也应该有自己的特色，别人来吃米粉的，还以为咱们还是卖拉面的呢！”
当初玉无瑕弄江南拉面什么都不懂，以为完全照搬京城拉面的东西她就能够成功。
事实证明，玉无瑕败的一塌糊涂，要不是李叶用米粉拯救了玉无瑕，估计这会儿这些桌椅都已经上了厚厚一层灰了。
“那得要多少银子啊！”
好不容易最近生意有些起色，见李叶又要花银子装修，玉无瑕就有些心疼。
李叶不知道玉无瑕最近为什么和吝啬了，似乎很缺钱的样子，这么一个大美人，老是把银子挂在嘴边，这让李叶感觉有些丧失美感。
其次就是李叶觉得自己已经够爱财了，没想到现在居然遇到对手了。
“不要吝啬银子，现在花出去的，以后会成本的赚回来，这叫投资，不要只看到眼前的利益！”
“好吧，我尽量安排吧！”看到李叶认真的样子，玉无瑕把到嘴边的话又忍了回去了。
她有些失落的想到，现在的自己在他眼中是不是那种特别爱财的女人。
玉无瑕很想告诉李叶，其实我也不想那么做的，但她真不能告诉他！ ↑返回顶部↑