星云深处，有间甜品屋 第9节（3 / 4）
门外传来敲门声，楚心放下手里的活，跑出去。
还是前天那位带孙子来的老太太。
“我家混世魔王早点非要吃小方砖……今天没有吗？”老太太对着空空的展柜问。
楚心看了眼时间，才九点，以往这个时间魏夏都没起床呢。
她想了下：“小方砖还没做，不过您来的巧，蛋挞刚出炉，还烫手呢。”
老太太犹豫了，她孙子是爱吃蛋挞，但不是这家的。
楚心不等她回话，径直道：“我先给您拿一个尝尝，和以前做法不一样。”
她用小盘子装了一个蛋挞拿出来。
豆腐样的挞心滑嫩，微微颤动，上面有焦糖点缀。
老太太没接盘子，直接用手拿起锡纸托。奶香顿时在鼻端萦绕，热乎乎的放在手心，驱散晨起的寒意。
一口咬下去，挞心还有些烫，吞不得又舍不得吐，含在口中呵气。
老太太的眼睛因为热馅烫口而皱起来，继而有些茫然。
楚心仔细观察她的反应，不错过一个微小的神情变化。
慢慢咀嚼吞下后，老太太眼睛发亮，又是一口，酥皮碎屑掉落到衣服上，也顾不及拍打。
“真好吃！”她对楚心说，“和以前完全不一样了。这个怎么卖啊？”
楚心一颗心放到肚子里，迅速做出决定，笑道：“5.8星元一个，一盒四个二十。”
“比sweety的贵一点，但也比它的好吃些。”老太太道，“我先买一盒，回去给我家那小子尝尝。”
楚心暗自挑眉，这是她第二次听到sweety的名字了。
她弯唇，补充道：“您是老顾客，我再给您打个八折，吃着好的话，帮忙跟街坊们宣传下。这个蛋挞每天下午五点开售，只卖六十个，因为要保证客人们都能吃到热乎的。”
老太太一听又有折扣，顿时喜笑颜开：“哎呦，还用你说，好吃肯定宣传啦。”
她从魏夏手中接过包好的蛋挞快步回家，要让孙儿吃上热乎的。
待她离开，楚心马上问：“sweety是个什么店？”
“面包房，应该是首都星最大的品牌，起码有几十家连锁店。”
连锁店？楚心笑了。
她做的点心当然会比连锁店的更好吃，否则上一世，它们不可能卖出那种高价。
倒不是她看不起人。连锁店为了保证口味统一，所有产品会由中央厨房配送，只有少量产品由分店当场制作。
不过连锁店有很多经营上的优势，它们可以用更低的价格够买到高级原材料，利用整齐划一的店面牢牢吸引住顾客。
而且连锁面包店会有自己的研发中心，上新速度快，味道通常是最合大众口味的。
“找时间我去它们店里看看。”楚心说。
魏夏朝路口抬抬下巴：“再往前一个路口，就有一家。” ↑返回顶部↑
还是前天那位带孙子来的老太太。
“我家混世魔王早点非要吃小方砖……今天没有吗？”老太太对着空空的展柜问。
楚心看了眼时间，才九点，以往这个时间魏夏都没起床呢。
她想了下：“小方砖还没做，不过您来的巧，蛋挞刚出炉，还烫手呢。”
老太太犹豫了，她孙子是爱吃蛋挞，但不是这家的。
楚心不等她回话，径直道：“我先给您拿一个尝尝，和以前做法不一样。”
她用小盘子装了一个蛋挞拿出来。
豆腐样的挞心滑嫩，微微颤动，上面有焦糖点缀。
老太太没接盘子，直接用手拿起锡纸托。奶香顿时在鼻端萦绕，热乎乎的放在手心，驱散晨起的寒意。
一口咬下去，挞心还有些烫，吞不得又舍不得吐，含在口中呵气。
老太太的眼睛因为热馅烫口而皱起来，继而有些茫然。
楚心仔细观察她的反应，不错过一个微小的神情变化。
慢慢咀嚼吞下后，老太太眼睛发亮，又是一口，酥皮碎屑掉落到衣服上，也顾不及拍打。
“真好吃！”她对楚心说，“和以前完全不一样了。这个怎么卖啊？”
楚心一颗心放到肚子里，迅速做出决定，笑道：“5.8星元一个，一盒四个二十。”
“比sweety的贵一点，但也比它的好吃些。”老太太道，“我先买一盒，回去给我家那小子尝尝。”
楚心暗自挑眉，这是她第二次听到sweety的名字了。
她弯唇，补充道：“您是老顾客，我再给您打个八折，吃着好的话，帮忙跟街坊们宣传下。这个蛋挞每天下午五点开售，只卖六十个，因为要保证客人们都能吃到热乎的。”
老太太一听又有折扣，顿时喜笑颜开：“哎呦，还用你说，好吃肯定宣传啦。”
她从魏夏手中接过包好的蛋挞快步回家，要让孙儿吃上热乎的。
待她离开，楚心马上问：“sweety是个什么店？”
“面包房，应该是首都星最大的品牌，起码有几十家连锁店。”
连锁店？楚心笑了。
她做的点心当然会比连锁店的更好吃，否则上一世，它们不可能卖出那种高价。
倒不是她看不起人。连锁店为了保证口味统一，所有产品会由中央厨房配送，只有少量产品由分店当场制作。
不过连锁店有很多经营上的优势，它们可以用更低的价格够买到高级原材料，利用整齐划一的店面牢牢吸引住顾客。
而且连锁面包店会有自己的研发中心，上新速度快，味道通常是最合大众口味的。
“找时间我去它们店里看看。”楚心说。
魏夏朝路口抬抬下巴：“再往前一个路口，就有一家。” ↑返回顶部↑