第一百一十二章 准备开饭店(4 / 4)
“你们啊,我都把你们留下来。我告诉你们怎么做菜。”
“你们只要把我手上的菜品做好了,我的生意肯定红火。”
“不信,你们吃了我的菜就知道了。”
然后,马上拿起了一条鲢鱼,快速的破鱼,动作很快,把鱼破好,剁成小块,再看了一下身边的人,马上有拿起一条鲢鱼破好,再剁成了小块。
谭文涛再一边挖盐丢在了鱼块里一边笑道:“把这鲢鱼剁成小块,再用盐腌制十多分钟,用清水把盐分冲洗一下,沥干,再用湖之酒腌制几分钟。再把油烧滚,把这鱼块放里面炸成酥脆的样子,捞出来,用姜蒜香油各种作料加在一起,拌好,就可以了。”
欧锦惊瞪着眼睛:“这么做菜啊。” ↑返回顶部↑
“你们只要把我手上的菜品做好了,我的生意肯定红火。”
“不信,你们吃了我的菜就知道了。”
然后,马上拿起了一条鲢鱼,快速的破鱼,动作很快,把鱼破好,剁成小块,再看了一下身边的人,马上有拿起一条鲢鱼破好,再剁成了小块。
谭文涛再一边挖盐丢在了鱼块里一边笑道:“把这鲢鱼剁成小块,再用盐腌制十多分钟,用清水把盐分冲洗一下,沥干,再用湖之酒腌制几分钟。再把油烧滚,把这鱼块放里面炸成酥脆的样子,捞出来,用姜蒜香油各种作料加在一起,拌好,就可以了。”
欧锦惊瞪着眼睛:“这么做菜啊。” ↑返回顶部↑