第六十六章 米其林（3 / 3）
两天后，数十倆豪车停在了辰光饭店的门口。
“想必你就是辰光饭店的掌舵杨辰了吧，我们最近可是经常听到你。”一个年约六十的老头刚走进门，看到杨辰迎了上去，开口说道。
事实上，申请米其林测试有很多的流程的，而这些流程全部被沈国忠搞定了，相片什么的更不在话下，这也是眼前的老头能一脸认识杨辰的原因。
杨辰急忙笑了起来，“我正是杨辰，大家里面请。”
老头摆摆手，“我们今天来，就是给你评审的，你就开始准备吧，在场一共有23位评审员，而你需要做十道菜肴，每一道菜的分数是十分，满分一百分，而你的综合分数超过九十五分，同时最低分不低于九分，才算通过米其林考验的认证。”
听老头说完，杨辰才感觉到了这测试的严格。同时也在心底选择了起来。
可以说，这十道菜都不好做，毕竟评审的一共有23人，而且最多只能有5个九分，五个满分，否则的话，这场比试也算是过不去了。
直到了现在，杨辰的心底才明白了，为什么通过了米其林的认证，就可以直接进入全国厨师大赛的前十。
“我靠，这个就算是进入前三都不为过吧。”杨辰虽然心中这番想，但是他却已经有了打算。
“既然如此，就麻烦各位在此休息一番，我这就准备菜品。”杨辰说完，满脸自信的转身走入厨房之中。 ↑返回顶部↑
“想必你就是辰光饭店的掌舵杨辰了吧，我们最近可是经常听到你。”一个年约六十的老头刚走进门，看到杨辰迎了上去，开口说道。
事实上，申请米其林测试有很多的流程的，而这些流程全部被沈国忠搞定了，相片什么的更不在话下，这也是眼前的老头能一脸认识杨辰的原因。
杨辰急忙笑了起来，“我正是杨辰，大家里面请。”
老头摆摆手，“我们今天来，就是给你评审的，你就开始准备吧，在场一共有23位评审员，而你需要做十道菜肴，每一道菜的分数是十分，满分一百分，而你的综合分数超过九十五分，同时最低分不低于九分，才算通过米其林考验的认证。”
听老头说完，杨辰才感觉到了这测试的严格。同时也在心底选择了起来。
可以说，这十道菜都不好做，毕竟评审的一共有23人，而且最多只能有5个九分，五个满分，否则的话，这场比试也算是过不去了。
直到了现在，杨辰的心底才明白了，为什么通过了米其林的认证，就可以直接进入全国厨师大赛的前十。
“我靠，这个就算是进入前三都不为过吧。”杨辰虽然心中这番想，但是他却已经有了打算。
“既然如此，就麻烦各位在此休息一番，我这就准备菜品。”杨辰说完，满脸自信的转身走入厨房之中。 ↑返回顶部↑