第232章：剑指柳园（2 / 3）
......
摸出了一杆旱烟，店家坐在小凳子上一边吐着烟雾一边和左东辰唠叨着。
接过大碗茶一口喝干了近半，左东辰向着中年男人开口询问道。
......
“店家对长安熟的很啊，我听你的口音不像是土生土长的长安人士。”
.......
“外地过来讨一口饭吃罢了，老家在哪儿也是记不清楚了。
不过这长安城我待了十几年这城里哪一条胡同巷子我不知道，活了大半辈子勉强也算是一个长安人。客人您来长安是打算落户还是暂住，您要是不嫌弃我倒是知道几处清净的院子，也花不了多少银子。”
.......
在长安城里混迹了这么多年，久到连故乡都忘记了。
目光中流露出一丝异样的神色，但是很快就被热情掩盖住。
磕了磕烟枪里的烟草，中年男人对着左东辰开口问道。
........
“不久住，我来长安办一件事情，办完就走。”
.......
“哎呦喂，既然是办事情那可得多吃一点。
来，客官您的俩脆壳烧饼！
不是我吹，我一瞧您就是一个会吃的老饕客。我家的脆壳烧饼可是老手艺了，烤饼的时候外面一层可是用蛋黄和酥油抹了整整一层，别人家的芝麻烧饼只是外面撒一层芝麻粒，我家的可是在揉面团的时候就沾的芝麻。
足足三层芝麻酥油，一口咬破脆壳那个香啊。”
......
从火炉里摸出两个烤的焦黄的芝麻烧饼，男人转过身又把小盆里的羊肉丸子倒进了羊汤中。
羊肉丸子吃的就是一件新鲜。
煮熟的肉丸子在汤水里翻滚了一会儿，就被店家装到了白瓷碗里。清澈洁白的羊汤里一颗颗羊肉丸子沉浸在汤水中，撒上一层芝麻花生碎味道十分的香醇。
餐食上齐全了，轻咬一口脆壳烧饼随着外面的一层焦壳碎开里面是浓郁的芝麻香味。
小摊上没有什么人来，抽着旱烟的男人就可以像左东辰唠叨起自家的羊肉丸子。
......
“客官您不是长安人士不清楚，这街头上的摊贩用的羊肉很少有新鲜的。有些是卖完了再去买新的羊肉，咱家的羊肉丸子图的就是一个纯，长安很少有这么纯的了。
这汤可是老火汤了，从晚上开始熬，熬上十二个时辰。
肉丸里为了没有膻味，我用那些西域的胡椒和香料腌制了一晚上。
说起来我瞧着客官您面善，您这几天啊还是少上街走动今天一大早西市就塌了一座客栈，刑部的人整天在街上溜达。说起来还是因为小先生的那事情，烟雨巷子里死了的可是枢密院的人，枢密院可不是好惹的。 ↑返回顶部↑
摸出了一杆旱烟，店家坐在小凳子上一边吐着烟雾一边和左东辰唠叨着。
接过大碗茶一口喝干了近半，左东辰向着中年男人开口询问道。
......
“店家对长安熟的很啊，我听你的口音不像是土生土长的长安人士。”
.......
“外地过来讨一口饭吃罢了，老家在哪儿也是记不清楚了。
不过这长安城我待了十几年这城里哪一条胡同巷子我不知道，活了大半辈子勉强也算是一个长安人。客人您来长安是打算落户还是暂住，您要是不嫌弃我倒是知道几处清净的院子，也花不了多少银子。”
.......
在长安城里混迹了这么多年，久到连故乡都忘记了。
目光中流露出一丝异样的神色，但是很快就被热情掩盖住。
磕了磕烟枪里的烟草，中年男人对着左东辰开口问道。
........
“不久住，我来长安办一件事情，办完就走。”
.......
“哎呦喂，既然是办事情那可得多吃一点。
来，客官您的俩脆壳烧饼！
不是我吹，我一瞧您就是一个会吃的老饕客。我家的脆壳烧饼可是老手艺了，烤饼的时候外面一层可是用蛋黄和酥油抹了整整一层，别人家的芝麻烧饼只是外面撒一层芝麻粒，我家的可是在揉面团的时候就沾的芝麻。
足足三层芝麻酥油，一口咬破脆壳那个香啊。”
......
从火炉里摸出两个烤的焦黄的芝麻烧饼，男人转过身又把小盆里的羊肉丸子倒进了羊汤中。
羊肉丸子吃的就是一件新鲜。
煮熟的肉丸子在汤水里翻滚了一会儿，就被店家装到了白瓷碗里。清澈洁白的羊汤里一颗颗羊肉丸子沉浸在汤水中，撒上一层芝麻花生碎味道十分的香醇。
餐食上齐全了，轻咬一口脆壳烧饼随着外面的一层焦壳碎开里面是浓郁的芝麻香味。
小摊上没有什么人来，抽着旱烟的男人就可以像左东辰唠叨起自家的羊肉丸子。
......
“客官您不是长安人士不清楚，这街头上的摊贩用的羊肉很少有新鲜的。有些是卖完了再去买新的羊肉，咱家的羊肉丸子图的就是一个纯，长安很少有这么纯的了。
这汤可是老火汤了，从晚上开始熬，熬上十二个时辰。
肉丸里为了没有膻味，我用那些西域的胡椒和香料腌制了一晚上。
说起来我瞧着客官您面善，您这几天啊还是少上街走动今天一大早西市就塌了一座客栈，刑部的人整天在街上溜达。说起来还是因为小先生的那事情，烟雨巷子里死了的可是枢密院的人，枢密院可不是好惹的。 ↑返回顶部↑