第六十二章:送行的叫花鸡(2 / 2)

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  三娘把桌上茶端起来递到他手里:“师兄先喝茶,皎皎去去就来。”说着转身去了。
  韩正清一边儿喝茶一边儿看书,喝了三盏茶,三娘才回来,手里端着个托盘,托盘上有一团黑漆漆瞧着像个烧糊了泥坨子,再看这丫头脸上,韩正清不禁笑了起来:“你这做菜怎么脸都黑了。”说着伸手把她脸上的黑道擦了去。
  三娘:“上回看二姐弄挺简单的,不知做起来却难,好在做成了。”
  韩忠不禁道:“你说的美味不会托盘里这个烧糊的泥坨子吧。”
  三娘点点头:“就是这个,虽瞧着不好看,却是绝顶美味。”说着让小梅去寻了个榔头来,一点点敲开外头包的泥浆,露出里头荷叶包过的鸡,再把荷叶打开来,顿时芳香扑鼻。
  三娘撕了个鸡腿塞给韩正清:“师兄尝尝。”
  韩正清吃了一口,不禁赞道:“鸡肉酥烂,有荷叶的清香,的确是难得美味,不过从未见过这样的做法儿,这道菜叫什么名儿?”
  三娘:“富贵鸡。”
  韩正清:“何解?”
  三娘笑道:“本来这道菜是叫花子偷了鸡,没有锅灶便用泥跟荷叶裹起来丢在火里头烧,等外头的泥烧干了,鸡也就熟了,因此得名叫花鸡,后来有个叫花子把叫花鸡献给了微服私访的皇上,皇上嫌名儿不好听,便改成了富贵鸡。”
  皇上?韩正清:“哪一朝的皇上?”
  三娘咳嗽了一声:“我是听伙计说的,他说的含糊,皎皎也不知是哪朝的,管他哪朝的,好吃不就得了。”说着拿了酒壶来斟满酒杯,端了起来郑重的道:“长风破浪会有时直挂云帆济沧海,皎皎以这杯酒恭祝师兄此去兖州一路顺风大展抱负。” ↑返回顶部↑

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