第926章 A级菜的曙光【大章求票】（3 / 4）
不过光用这个理由的话，最多能让做的人达成要求，至于至少一千人吃过和至少十个饭店上新，还得从别的方面考虑。
徐拙这次是冲着a级招牌菜去的，甚至还想看看a级以上的奖励是什么，所以在这个任务上就比较认真。
能不能拿到不重要，重要的是面对这种机会要全力以赴，这样不管成不成功，心里都不会有遗憾。
“如何才能让人们发自内心的对这道菜产生兴趣，而不是靠一时的热度蹿红后迅速消失。”
徐拙揉着太阳穴，满脑子都是这个问题，直到冯卫国端着一小碗蜜汁开口笑放在他面前，他才意识到大家已经全都做好。
服务员正一碗一碗的往外端，毕竟是大师出手嘛，正好让大家都尝尝这个味道。这大冷天的，就得多吃甜食才能补充热量，而且红枣补气血，店里的女孩子应该多吃点。
“小拙，这一碗是我做的，你尝尝味道如何。”
冯卫国一副等着夸奖的样子，让原本想敷衍两句的徐拙顿时不好意思了。
煮过的开口笑很漂亮，红色的大枣，白生生的糯米团，再加上淡黄色的蜜汁，让这道甜品不仅好看，也凭空增加了几分喜庆的味道。
不愧是过去婚宴上的主角，确实够靓。
徐拙用勺子舀了一颗带着笑脸的红枣，放在嘴边吹了吹，这才送进嘴里，慢慢咀嚼。
红枣的果肉已经彻底变软，不过并没有变得稀烂，而是给人一种糯糯的感觉。
配上红枣那特有的香甜味儿，让人立马就觉得置身于无边的甜蜜海洋中。
而且甜味会给人一种幸福和愉悦的感觉，所以吃的时候，心情不自觉就开始高兴起来，原本心头积郁的那些烦心事，也变得不那么重要了。
至于里面的糯米面团，虽然没什么味道，吃起来还黏黏软软的，但是跟红枣搭配起来，却显得很完美。
传统菜品中，食物的搭配都是经过漫长试验的，每道菜该怎么搭配搭配多少，先人们都已经做了大量研究。
就拿这蜜汁开口笑来说，糯米是南方的农作物，北方种植的地区不多，按说做这道菜应该用大黄米磨的粉才对。
但是北方人却毅然决然的选择了糯米粉，原因就是用糯米粉更好吃，和大枣的搭配也更完美。
吃完大枣，徐拙用勺子舀了点扯丝的蜜汁，好奇的问冯卫国：“放了桂花蜜？”
冯卫国捋着胡须说道：“对，我放了桂花蜜，桂花蜜能让红枣的甜味更丰富一些，给人一种高级感。”
真不愧是整天跟年轻人在一块厮混的人，居然连高级感这个词都说了出来。
徐拙尝了尝，汤汁并不是很甜，但是味道和口感全都恰到好处。
这要是用精致的餐具盛着，再用大光圈镜头一拍，妥妥的一张高级甜品。
真是一道有意思的甜品，怪不得系统第一个就拯救呢，这道菜确实有很多不凡之处。
不过缺点也明显，整体太甜，热量太高，不适合减肥的人食用。
最关键的一点就是……现在可选择的甜品实在是太多太多了，相对于西式甜品和粤式甜品，这道蜜汁开口笑还不够精致，卖相也太过传统。
越观察，徐拙就越觉得任务难度大，因为这道菜真的不符合当代年轻人的审美需求。
“早些年，假如能吃到蜜汁开口笑，那真是做梦都能笑醒。吃参加婚宴的时候，这道菜一上桌就是被抢空，甚至连盘子都有人抢着舔……”
冯卫国坐在徐拙身边，满脸都是对过去时光的追思。
甚至还说了一些他刚当学徒的时候，因为在后厨偷吃这道甜食而被师父暴打的事儿。 ↑返回顶部↑
徐拙这次是冲着a级招牌菜去的，甚至还想看看a级以上的奖励是什么，所以在这个任务上就比较认真。
能不能拿到不重要，重要的是面对这种机会要全力以赴，这样不管成不成功，心里都不会有遗憾。
“如何才能让人们发自内心的对这道菜产生兴趣，而不是靠一时的热度蹿红后迅速消失。”
徐拙揉着太阳穴，满脑子都是这个问题，直到冯卫国端着一小碗蜜汁开口笑放在他面前，他才意识到大家已经全都做好。
服务员正一碗一碗的往外端，毕竟是大师出手嘛，正好让大家都尝尝这个味道。这大冷天的，就得多吃甜食才能补充热量，而且红枣补气血，店里的女孩子应该多吃点。
“小拙，这一碗是我做的，你尝尝味道如何。”
冯卫国一副等着夸奖的样子，让原本想敷衍两句的徐拙顿时不好意思了。
煮过的开口笑很漂亮，红色的大枣，白生生的糯米团，再加上淡黄色的蜜汁，让这道甜品不仅好看，也凭空增加了几分喜庆的味道。
不愧是过去婚宴上的主角，确实够靓。
徐拙用勺子舀了一颗带着笑脸的红枣，放在嘴边吹了吹，这才送进嘴里，慢慢咀嚼。
红枣的果肉已经彻底变软，不过并没有变得稀烂，而是给人一种糯糯的感觉。
配上红枣那特有的香甜味儿，让人立马就觉得置身于无边的甜蜜海洋中。
而且甜味会给人一种幸福和愉悦的感觉，所以吃的时候，心情不自觉就开始高兴起来，原本心头积郁的那些烦心事，也变得不那么重要了。
至于里面的糯米面团，虽然没什么味道，吃起来还黏黏软软的，但是跟红枣搭配起来，却显得很完美。
传统菜品中，食物的搭配都是经过漫长试验的，每道菜该怎么搭配搭配多少，先人们都已经做了大量研究。
就拿这蜜汁开口笑来说，糯米是南方的农作物，北方种植的地区不多，按说做这道菜应该用大黄米磨的粉才对。
但是北方人却毅然决然的选择了糯米粉，原因就是用糯米粉更好吃，和大枣的搭配也更完美。
吃完大枣，徐拙用勺子舀了点扯丝的蜜汁，好奇的问冯卫国：“放了桂花蜜？”
冯卫国捋着胡须说道：“对，我放了桂花蜜，桂花蜜能让红枣的甜味更丰富一些，给人一种高级感。”
真不愧是整天跟年轻人在一块厮混的人，居然连高级感这个词都说了出来。
徐拙尝了尝，汤汁并不是很甜，但是味道和口感全都恰到好处。
这要是用精致的餐具盛着，再用大光圈镜头一拍，妥妥的一张高级甜品。
真是一道有意思的甜品，怪不得系统第一个就拯救呢，这道菜确实有很多不凡之处。
不过缺点也明显，整体太甜，热量太高，不适合减肥的人食用。
最关键的一点就是……现在可选择的甜品实在是太多太多了，相对于西式甜品和粤式甜品，这道蜜汁开口笑还不够精致，卖相也太过传统。
越观察，徐拙就越觉得任务难度大，因为这道菜真的不符合当代年轻人的审美需求。
“早些年，假如能吃到蜜汁开口笑，那真是做梦都能笑醒。吃参加婚宴的时候，这道菜一上桌就是被抢空，甚至连盘子都有人抢着舔……”
冯卫国坐在徐拙身边，满脸都是对过去时光的追思。
甚至还说了一些他刚当学徒的时候，因为在后厨偷吃这道甜食而被师父暴打的事儿。 ↑返回顶部↑