第875章 教孟立威做地三鲜【求月票】(2 / 3)

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  不然,就等着杠精铺天盖地的喷吧。
  徐拙可是见过,b站一些up主被杠精喷到停更。
  “你先看着我做,有啥不懂的就问,咱们争取一遍过。”
  徐拙说完,就拿起一个土豆,用菜刀熟练的开始去皮。
  孟立威不会用菜刀,明智的拿起了削皮刀。
  不过还没等孟立威把削皮刀用顺溜,徐拙这边就已经把土豆皮削得干干净净,顺便还用清水把土豆洗了一下。
  技能在手,加上孟立威这个菜鸟的衬托,让徐拙有种厨神附体的感觉。
  他差点就脱口说出“我让你三招”之类的话了。
  等孟立威磕磕绊绊的把土豆削好皮后,徐拙已经喝了半杯茶水,顺便还跟直播间的粉丝们聊了几分钟。
  “继续吧?”
  “继续!”
  徐拙开始教孟立威切滚刀块。
  这其实不用怎么教,每切一刀就滚一下土豆,顺着刚刚切的那个刀口再切下去就行。
  这样切出来的滚刀块大小均匀,薄厚一致,烹饪的时候会方便很多。
  但是孟立威就……
  “徐拙,为啥我切的滚刀块大的大,小的小,这么不均匀呢?”
  直播间的人已经笑疯了。
  孟立威切的滚刀块,大小悬殊,薄厚不均,跟徐拙切的形成了鲜明的对比。
  徐拙吸了口气,有些不能理解。
  “这没啥难度啊,你慢慢切,我在旁边看着,不信教不会你滚刀块。”
  他又详细给孟立威讲了一遍滚刀块的技术要领,让孟立威慢慢切着试试。
  然后……
  老孟手起刀落,切到了自己手上。
  幸好他动作慢,切的力度小,所以手指上就切出一道浅浅的伤口,用防水创可贴贴上就没事了。
  不过这也把徐拙吓了一跳。
  因为他从做菜到现在,虽然水平也很一般,但从没有犯过这种错误。
  啧……
  老孟真跟熊仔换脑子了?
  平时也挺机灵的一精神小伙,怎么一动手成了这样子?
  徐拙稳住心神,对孟立威说道:“这样吧,你根据自己对滚刀块理解来切,切成什么样都行,反正店里土豆多,多切几个就完了。” ↑返回顶部↑

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