第759章 甜烧白……什锦？【求月票】（3 / 3）
徐拙这会儿已经开始在肉片中夹馅儿了。
他不慌不忙的说道：“开业典礼的事儿，我全都交给了郑佳和关师兄……冯爷爷，你没事的话，来给我帮忙呗。”
冯卫国有些意外。
酒楼开业，老板居然躲在厨房干活儿，这真有点不像话。
不过他也知道徐拙不喜欢出风头，就没再多说。
反正今天来的都是自己人，就算徐拙不出面，也不会有人说什么。
稳了稳心神，冯卫国看着徐拙准备的食材，表情有些诧异。
“你这……做的是夹沙肉？怎么弄这么多啊？”
这道菜真是有意思，川渝地区称甜烧白，晋陕地区叫夹沙肉。
不知道的还以为是两道菜呢。
“今天闲着没事，打算试试别的口味，这些馅料都要用上。冯爷爷，你觉得哪个口味的最好吃？”
这个问题还真问住了冯卫国，不过也激起了他的好奇心。
冯卫国二话不说就开始下手帮忙，也想知道，这么多馅料到底哪个口味最好吃。
把肉片打开，里面抹上厚厚的馅料，然后合上肉片，肉皮朝下放在碗里。
原本徐拙打算每样做一碗的。
但是后来想想，这样有好吃的有不好吃的，上给客人吃多少有些不公平。
所以就在冯卫国的提议下，做成了甜烧白什锦。
每种馅料都放一片到碗里，十种口味一共十片肉，正好能装一蒸碗。
肉摆好后，徐拙用勺子盛着糯米饭盖上去，按压结实后放在了蒸柜中。
开始蒸制。
全部弄好后，徐拙听到外面的主持人正在宣布四方酒楼正式开业。
他心里一阵荡漾。
终于……
到了收割奖励的时候了！ ↑返回顶部↑
他不慌不忙的说道：“开业典礼的事儿，我全都交给了郑佳和关师兄……冯爷爷，你没事的话，来给我帮忙呗。”
冯卫国有些意外。
酒楼开业，老板居然躲在厨房干活儿，这真有点不像话。
不过他也知道徐拙不喜欢出风头，就没再多说。
反正今天来的都是自己人，就算徐拙不出面，也不会有人说什么。
稳了稳心神，冯卫国看着徐拙准备的食材，表情有些诧异。
“你这……做的是夹沙肉？怎么弄这么多啊？”
这道菜真是有意思，川渝地区称甜烧白，晋陕地区叫夹沙肉。
不知道的还以为是两道菜呢。
“今天闲着没事，打算试试别的口味，这些馅料都要用上。冯爷爷，你觉得哪个口味的最好吃？”
这个问题还真问住了冯卫国，不过也激起了他的好奇心。
冯卫国二话不说就开始下手帮忙，也想知道，这么多馅料到底哪个口味最好吃。
把肉片打开，里面抹上厚厚的馅料，然后合上肉片，肉皮朝下放在碗里。
原本徐拙打算每样做一碗的。
但是后来想想，这样有好吃的有不好吃的，上给客人吃多少有些不公平。
所以就在冯卫国的提议下，做成了甜烧白什锦。
每种馅料都放一片到碗里，十种口味一共十片肉，正好能装一蒸碗。
肉摆好后，徐拙用勺子盛着糯米饭盖上去，按压结实后放在了蒸柜中。
开始蒸制。
全部弄好后，徐拙听到外面的主持人正在宣布四方酒楼正式开业。
他心里一阵荡漾。
终于……
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