第235节(4 / 4)
好多粗茶,官府不收,茶农几乎家家产茶,除了官府,又没有别的出路,只能废弃掉。据蔷薇打听,巴蜀现在除了绿茶和清茶,还没有其他品种出现,最多的还是散茶。像那种紧压茶现在还不多。如果没猜错的话,紧压茶应该就是后期市面上的普洱茶,属于大叶种晒青毛茶。只不过现在的名字不一样。
刚做出来的紧压清茶口感强烈,多少有苦涩感,是需要长期储存转化才能有更好的口感出现,就是不知道现在他们发现了这个特点没有。算了,有机会她要亲自去一趟巴蜀才好。
宋非说茶农的日子不好过,蔷薇一点也不觉得奇怪。茶农靠茶换取粮食,有些地方官员贪赃枉法,收受贿赂,才不会管百姓的死活。就是了解官府的制度,才想着从茶农手中收购的,就算是给的价格稍高一些,总算是茶农落到了手中,但是这也是担了风险的。其实说的白了,这也算是走私了。 ↑返回顶部↑
刚做出来的紧压清茶口感强烈,多少有苦涩感,是需要长期储存转化才能有更好的口感出现,就是不知道现在他们发现了这个特点没有。算了,有机会她要亲自去一趟巴蜀才好。
宋非说茶农的日子不好过,蔷薇一点也不觉得奇怪。茶农靠茶换取粮食,有些地方官员贪赃枉法,收受贿赂,才不会管百姓的死活。就是了解官府的制度,才想着从茶农手中收购的,就算是给的价格稍高一些,总算是茶农落到了手中,但是这也是担了风险的。其实说的白了,这也算是走私了。 ↑返回顶部↑