第22章 过年 谢小六又（1 / 7）
第22章 过年 谢小六又
谢景挑两节猪大肠。
大肠有油，小六喜欢，谢早想必也喜欢。
屠夫提出找根麻绳帮他扎起来拎着。
谁知麻绳找来，屠夫给他一整副猪大肠。饶是谢景脸皮够厚，也是会羞愧的，毕竟他又不是真没脸皮。
屠夫作势塞他怀中，谢景赶忙接过去，问肉行有没有腥臊味淡的、阉割后精心饲养的猪。
虽不知他此话何意，屠夫还是告诉他有的。
屠夫思索片刻，指着南边，“从我这里数第四家，他家亲戚养了一头那样的猪。说生猪一贯钱，猪肉最少也得买十五一斤吧？”
谢景点头：“我懂你意思。穷人嫌贵吃不起，舍得花十五文买肉的贵人不如再添几文买羊肉，也不必担心被骗。”
屠夫不吝称赞：“兄弟就是脑子灵啊。很多人看着白花花的肉想买两斤，又担心买回去腥臊味重又不给退。那头猪卖了一天才卖完。”
谢景：“买过猪肉的人后来没再过来？”
“来了。问有没有那种肉。”屠夫看向南边的同行，“他说要是那人愿意全都买下来，他就叫亲戚再养一头。”
寻常人养一头猪需要耗时大半年。有心思等这么久的人可不多。考虑到这一点，谢景又问：“买猪肉的客人拒绝了，那屠夫的亲戚就没再养那种猪？”
屠夫点头：“猪阉割的时候易生病。辛辛苦苦养大又卖不上价钱。这笔买卖怎么算都不合算啊。”
“兄弟问这些干啥？”屠夫很是好奇。
谢景不答反问：“他们没想过卖给酒肆？”
屠夫：“在酒肆喝酒吃肉的人也是选羊肉啊。”
谢景：“酒肆把肉做的香飘一里呢？”
“要是这样不愁卖。可惜咱都不知道咋做的。”屠夫苦笑，“贵人家的厨娘兴许会做，可是食谱是她的秘方，咋会告诉外人？咱们学会了，也去贵人家做菜，她一个月两贯钱，咱只要一贯，谁还请她？”
谢景又问屠夫家离西市远不远。
屠夫指着南边，说有五里路。西市周边的房子他这辈子不吃不喝也买不起。没等谢景有所表示，屠夫又要收摊，请谢景去他家吃酒。
谢景：“我还要买鱼。炮竹和给长辈上坟的纸钱也没准备。今日就算了。改日尝尝我的手艺。”
“兄弟会做？”屠夫激动地惊呼。
谢景的耳朵被震麻了，隐隐听到要砍他的屠夫的声音。谁知余光当真看到那个屠夫过来。
站在谢景对面的屠夫有些紧张，恐怕也要请他尝尝。
谢景转向刚刚过来的屠夫：“他知道近日四处卖酱烧猪杂且味道好的都是跟我学的。”
这屠夫恍然大悟：“难怪你回回要三四个。我咋没想到啊。兄弟，年后还做吗？我给你留着。不涨价！”
谢景：“年后要种地啊。”
屠夫想说，有这手艺还那么辛苦干啥。
冷不丁想起职业贵贱，谢景在乡间有了钱，日后可以给儿子请先生考科举。一旦成了商人，这辈子只能经商。 ↑返回顶部↑
谢景挑两节猪大肠。
大肠有油，小六喜欢，谢早想必也喜欢。
屠夫提出找根麻绳帮他扎起来拎着。
谁知麻绳找来，屠夫给他一整副猪大肠。饶是谢景脸皮够厚，也是会羞愧的，毕竟他又不是真没脸皮。
屠夫作势塞他怀中，谢景赶忙接过去，问肉行有没有腥臊味淡的、阉割后精心饲养的猪。
虽不知他此话何意，屠夫还是告诉他有的。
屠夫思索片刻，指着南边，“从我这里数第四家，他家亲戚养了一头那样的猪。说生猪一贯钱，猪肉最少也得买十五一斤吧？”
谢景点头：“我懂你意思。穷人嫌贵吃不起，舍得花十五文买肉的贵人不如再添几文买羊肉，也不必担心被骗。”
屠夫不吝称赞：“兄弟就是脑子灵啊。很多人看着白花花的肉想买两斤，又担心买回去腥臊味重又不给退。那头猪卖了一天才卖完。”
谢景：“买过猪肉的人后来没再过来？”
“来了。问有没有那种肉。”屠夫看向南边的同行，“他说要是那人愿意全都买下来，他就叫亲戚再养一头。”
寻常人养一头猪需要耗时大半年。有心思等这么久的人可不多。考虑到这一点，谢景又问：“买猪肉的客人拒绝了，那屠夫的亲戚就没再养那种猪？”
屠夫点头：“猪阉割的时候易生病。辛辛苦苦养大又卖不上价钱。这笔买卖怎么算都不合算啊。”
“兄弟问这些干啥？”屠夫很是好奇。
谢景不答反问：“他们没想过卖给酒肆？”
屠夫：“在酒肆喝酒吃肉的人也是选羊肉啊。”
谢景：“酒肆把肉做的香飘一里呢？”
“要是这样不愁卖。可惜咱都不知道咋做的。”屠夫苦笑，“贵人家的厨娘兴许会做，可是食谱是她的秘方，咋会告诉外人？咱们学会了，也去贵人家做菜，她一个月两贯钱，咱只要一贯，谁还请她？”
谢景又问屠夫家离西市远不远。
屠夫指着南边，说有五里路。西市周边的房子他这辈子不吃不喝也买不起。没等谢景有所表示，屠夫又要收摊，请谢景去他家吃酒。
谢景：“我还要买鱼。炮竹和给长辈上坟的纸钱也没准备。今日就算了。改日尝尝我的手艺。”
“兄弟会做？”屠夫激动地惊呼。
谢景的耳朵被震麻了，隐隐听到要砍他的屠夫的声音。谁知余光当真看到那个屠夫过来。
站在谢景对面的屠夫有些紧张，恐怕也要请他尝尝。
谢景转向刚刚过来的屠夫：“他知道近日四处卖酱烧猪杂且味道好的都是跟我学的。”
这屠夫恍然大悟：“难怪你回回要三四个。我咋没想到啊。兄弟，年后还做吗？我给你留着。不涨价！”
谢景：“年后要种地啊。”
屠夫想说，有这手艺还那么辛苦干啥。
冷不丁想起职业贵贱，谢景在乡间有了钱，日后可以给儿子请先生考科举。一旦成了商人，这辈子只能经商。 ↑返回顶部↑