第315章 况……（1 / 3）
第315章 况……
姜西专心致志给鸭子抹糖水，没留意弹幕说什么，还是盛夏提醒，才知道林怀让来了。
她让盛夏把镜头拉近，给鸭子来了张特写。
“林叔，这个颜色还行吗？”
【很好，很不错！我让你师傅来瞅一眼，他肯定巴不得你报他名字，这么有悟性的学生上哪找去？】——林怀让
观众老爷们又兴奋了，该不会特级厨师要来团建吧？
【忽然觉得我的麻辣烫有点不上档次了……】
【我还在啃烧饼呢，更不上档次！】
【我忙得没空吃饭，只能塞一个早上忘了吃的煮鸡蛋，有种树皮梦佛跳墙的苦逼之感……】
【只要让我吃到小姜烤的鸭，就算让特级厨师天天给我做饭我也心甘情愿。】
【怎么还还连吃带拿？美不死你！】
林怀让消失了一阵又回来了，果然如他所说叫上了姜西的“一日之师”。
师傅的名字网友不熟悉，但姜西一眼就瞧见了他发的指导意见。
【想要皮更脆，烤之前吹得更干一些，嫌慢也可以用电风扇，或者吹风机冷风档。】
【糖色不错，烤的时候注意把控炉温，记得给鸭翻身。】
因为姜西做的是土窑，不像专业挂炉那样可以自动翻转，只能她手动翻面，这一步最考验火候。
尤其是挂了糖浆的鸭，更容易烤焦，稍不注意鸭皮就黑了。
“谢师傅指点。”姜西应道。
网友本来没把“指导意见”当回事，以为是哪个自以为是的路人甲来指点江山。
但姜西一开口，弹幕马上意识到了，这位指点江山的无名小卒就是传说中的便宜师傅。
大家匆匆往上翻，找到那个没见过的id，点进去一瞧，嚯，全聚德第五代传人！
所以姜西用的就是全聚德的秘方？
虽然网上随便一搜能找出一沓烤鸭秘方，最知名那几家店的都有，但旁人怎么做不出那味儿呢，还得有大师傅指点迷津。
百年老店的招牌摆在这儿，零星几个迟疑的网友现在也开始期待了。
说不定就有人这么天才，第一次尝试就能成功？
刷完糖浆之后，鸭子挂在院子里风干，外面还罩了一层网纱。
即便如此，甜香味还是引来了两只小蜜蜂。
“别说它们馋，我也馋了，还没开始烤都这么香甜，好想吃啊！”盛夏搬了个凳子坐在院子里，不错眼地盯着鸭子，越看越馋。
“那你有得等了，起码还得吹两个小时风，烤又得四五十分钟，差不多五点能吃上？”
“等吧，谁让我就好这口呢！” ↑返回顶部↑
姜西专心致志给鸭子抹糖水，没留意弹幕说什么，还是盛夏提醒，才知道林怀让来了。
她让盛夏把镜头拉近，给鸭子来了张特写。
“林叔，这个颜色还行吗？”
【很好，很不错！我让你师傅来瞅一眼，他肯定巴不得你报他名字，这么有悟性的学生上哪找去？】——林怀让
观众老爷们又兴奋了，该不会特级厨师要来团建吧？
【忽然觉得我的麻辣烫有点不上档次了……】
【我还在啃烧饼呢，更不上档次！】
【我忙得没空吃饭，只能塞一个早上忘了吃的煮鸡蛋，有种树皮梦佛跳墙的苦逼之感……】
【只要让我吃到小姜烤的鸭，就算让特级厨师天天给我做饭我也心甘情愿。】
【怎么还还连吃带拿？美不死你！】
林怀让消失了一阵又回来了，果然如他所说叫上了姜西的“一日之师”。
师傅的名字网友不熟悉，但姜西一眼就瞧见了他发的指导意见。
【想要皮更脆，烤之前吹得更干一些，嫌慢也可以用电风扇，或者吹风机冷风档。】
【糖色不错，烤的时候注意把控炉温，记得给鸭翻身。】
因为姜西做的是土窑，不像专业挂炉那样可以自动翻转，只能她手动翻面，这一步最考验火候。
尤其是挂了糖浆的鸭，更容易烤焦，稍不注意鸭皮就黑了。
“谢师傅指点。”姜西应道。
网友本来没把“指导意见”当回事，以为是哪个自以为是的路人甲来指点江山。
但姜西一开口，弹幕马上意识到了，这位指点江山的无名小卒就是传说中的便宜师傅。
大家匆匆往上翻，找到那个没见过的id，点进去一瞧，嚯，全聚德第五代传人！
所以姜西用的就是全聚德的秘方？
虽然网上随便一搜能找出一沓烤鸭秘方，最知名那几家店的都有，但旁人怎么做不出那味儿呢，还得有大师傅指点迷津。
百年老店的招牌摆在这儿，零星几个迟疑的网友现在也开始期待了。
说不定就有人这么天才，第一次尝试就能成功？
刷完糖浆之后，鸭子挂在院子里风干，外面还罩了一层网纱。
即便如此，甜香味还是引来了两只小蜜蜂。
“别说它们馋，我也馋了，还没开始烤都这么香甜，好想吃啊！”盛夏搬了个凳子坐在院子里，不错眼地盯着鸭子，越看越馋。
“那你有得等了，起码还得吹两个小时风，烤又得四五十分钟，差不多五点能吃上？”
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