第162章(2 / 3)

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  此时,乔满握着菜刀,看着砧板上的猪肚和鸡胗,吐了口气,点了点头:“秦羽之前告诉过我卢师傅的近况。他虽然对外说是金盆洗手了,可业界威望比以前更高了。他对乔记也熟悉,又和我们是一个路数的,是最适合的人选了。”
  范成走到她身边,“要不,这次我来吧。”
  乔满摇了摇头,“你和我姐做的油爆双脆,卢师傅应该一眼就能认出来吧,还是我来吧。”
  “那你……”范成抿了抿唇,最终是没说出口。
  乔满却看出来他的意思,安抚道:“放心吧哥,就算我姐的厨艺也不差啊。再说,现在乔家除了我就是你,我不行就你上,咱俩轮番轰炸,我就不信他不答应!”
  看着乔满信心满满,范成也收到鼓舞似的,认真点了点头:“好!”
  范成的担心不无道理,乔满要给卢俊做油爆双脆不单单是为了平息这场争执,她是想博得卢俊的好感,让卢俊再出山。
  而范成和乔雅的厨艺是乔常林亲自教的,本来他俩就只学会了师父的八分本事,乔满的厨艺又是乔雅教的,那岂不是更差几分?
  他怕耽误了大事,毕竟如果又卢俊坐镇,乔满就会更放心和轻松地撒手。
  乔满这么胸有成竹也不全是想“破罐破摔”,范成不了解卢俊现在为什么成了这副样子,乔满倒是从秦羽的描述中听出了什么。
  范成负责继续做其他人的小吃,乔满沉心静气,来做一盘油爆双脆。
  手起刀落,猪肚鸡胗的花刀打得匀称正好、旺火猛炒、料汁恰到匀称,很快,一盘鲜脆咸香的油爆双脆就出锅了。
  这次是乔满亲自端给卢俊的,卢俊看着这盘油爆双脆,手都在抖。
  自打乔满端着油爆双脆走出后厨,一路走来,店里的客人都跟着吸鼻子——
  “真香啊,老板这是什么啊,我要点这个!”
  这位一听就是刚来的,没看上热闹,马上有人给他“科普”,那人还嘟囔:“老板认识的人怎么了,难道老板不做生意吗?不能堂食我带走也行啊!”
  “对啊,小乔老板,你的这个油爆双脆卖不卖啊?”
  还有人赶紧叫住黄凌:“反正都是开门做生意,你们老板肯定卖的,赶紧给我写上,我要两份、算了,给我来四份油爆双脆,先做我的!”
  她耍这个小聪明时正好让旁边人听到,别人又赶紧效仿,一时间店里更热闹了,差点为了一个油爆双脆打起来。
  弄得黄凌又赶紧来叫乔满,乔满只能先过去处理,留下直愣愣盯着油爆双脆发呆的卢俊,还有被香味吸引、围着他打转的邱旭和小李,先去给黄凌解围。
  她听了大家都要求,表情无奈地解释:“对不住了大家,我们这里只是小吃店,本小利薄,卖油爆双脆这种炒菜实在是划不来。这道菜得现炒现吃,这样才能尝到最爽脆嫩滑的口感,不然做得再好也是没滋没味。”
  大家听她这么一说,纷纷露出失望的表情。
  今天开业来吃饭的顾客大多是老顾客,也有附近的邻居,还有江大的学生,他们都是明事理、也十分理解乔满,只是太失落了——没看到闻到前还好说,可现在鼻子里都是这道菜的香味,他们那些看着菜端上来的人都直咽口水,怎么能让人不崩溃啊!
  可大家也知道,乔满说的是对的,即便不懂的也相信乔满,在美食这方面她从来都不会骗人的。
  大家正失落着,却听见乔满又说:“不过你们如果想吃,过段日子乔记开业了可以去那里尝尝。我哥是主厨,手艺不错的。”
  不能吃到小乔老板做的油爆双脆,能吃到范大厨的也行啊!
  大家又精神起来,不过高兴的没多少人,一些老邻居和江大的学生们倒是更失落了。
  终于,有人叹了口气说:“乔记挺贵的吧,我们恐怕吃不起啊。”
  附近有相同顾虑的人都在默默点头,不过乔满倒是笑了:“乔记和以前不一样了,会有高端的包房私房菜,也会有大众可以接受的菜价,油爆双脆不是什么稀罕物,不会贵的,大家放心吧。”
  这时忽然有个江大学生举起手机说:“我查到了,小乔老板是乔记的股东了!” ↑返回顶部↑

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