第7章(1 / 4)

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  众所周知,做饭最艰难的不是“做”,而是“备菜”。
  夏星时从一个白色泡沫箱里拿出一包干榛蘑,倒出榛蘑平摊在台面上,拿出厨房剪刀对榛蘑进行去根处理,一根一根,既要细心又要耐心,忙了大半个小时也就弄出一小盆的量。
  处理好的榛蘑干用流水淘洗几遍,洗干净后立刻攥干水分放到一旁备用。
  接下来是小笨鸡,剁大块、去内脏、焯水焯透。
  做完前置的准备工作终于来到了正式的做饭程序。
  洗好焯水的铁锅,热锅凉油下葱姜花椒大料干辣椒等调料煸香,然后下鸡肉和盐,等水分炒干后将处理好的蘑菇下锅,最后调味加开水炖煮,接下来只要守锅就好了。
  等待的过程中,夏星时先把乱糟糟的台面收拾干净,然后蹲在方才拿出榛蘑的泡沫箱前。
  这里面都是游女士给夏星时寄过来的食材,除了榛蘑和小笨鸡之外,还有什么干豆角、干土豆,以及夏爸亲手做的八种馅的元宵。一起来的还有一箱砂糖橘和夏星时的换洗衣服。
  妈妈的溺爱只是一方面,主要还是家里吃不完了。
  昨天夏星时没时间收拾,只做了简单的分类,这会儿正好整理整理。
  大约十分钟后——
  夏星时叉腰看着台面上的两根新鲜的带花大黄瓜、五枚西红柿、一包铁棍山药,以及一罐自制辣椒油,眼中写满了困惑——
  “怎么越收拾越多啊!”
  .
  冬日的夜晚来的早,五点左右外面就彻底暗了,连带着还起了风。
  “咔哒——”
  房门打开,凛冽的寒风从门里钻进来。
  “下班啦,”夏星时从厨房探出头来,“马上就开饭!”
  “碰——”门被关上,风声与寒冷都被隔绝在外。
  封煜脱下外衣,走到厨房:“今天怎么做这么多?”
  他洗好手,顺便把台面上的凉菜端出去。
  蓝莓山药、火山飘雪还有一盘拍黄瓜。
  夏星时边说边关火:“昨天有点事,没能好好招待哥,今天肯定要补上呀。”
  砂锅里的小鸡炖蘑菇香味十足,光闻着就让人食指大动。
  刚离火的大砂锅温度高不好转移,夏星时打开橱柜去拿隔热手套。
  封煜自然的接过手套:“我来吧。”
  夏.寓.w.言.星时也不客气:“那辛苦啦,我去盛饭。”
  夏星时盛好饭,又从冰箱里拿出早就准备好的大瓶冰镇可乐,一人一杯。
  黑色小饮料在玻璃杯里冒着代表快乐的小气泡。
  “开饭开饭开饭。”夏星时动筷子了。 ↑返回顶部↑

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