大厨在年代文里当保姆 第299节（4 / 4）
蒸好的槐花拿出来，喜欢咸的放蒜泥、芝麻、辣椒面，热油一泼，再加点酱油、醋……
喜欢甜的就撒糖或者是来上一勺蜂蜜。
槐花蒸好了，厨房里都是槐花的清香。
一锅合格的槐花麦饭一定是看起来特别蓬松的，这就十分考验做饭人的手艺了，需要精准把握面的比例和火候力度。
面粉加够，拌匀，手不沾，它的每一朵花才都是想要的那种散开的，而面比例越多，槐花比例越少，则就没那么香甜了，所以加多加少其中的分寸得自己拿捏。 ↑返回顶部↑
喜欢甜的就撒糖或者是来上一勺蜂蜜。
槐花蒸好了，厨房里都是槐花的清香。
一锅合格的槐花麦饭一定是看起来特别蓬松的，这就十分考验做饭人的手艺了，需要精准把握面的比例和火候力度。
面粉加够，拌匀，手不沾，它的每一朵花才都是想要的那种散开的，而面比例越多，槐花比例越少，则就没那么香甜了，所以加多加少其中的分寸得自己拿捏。 ↑返回顶部↑