大厨在年代文里当保姆 第290节(3 / 4)

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  带上手套,左手拿海胆,右手拿剪刀,顺着海胆嘴的地方开始绕着它剪。
  ……说早了,这东西可比海星扎手。
  丫丫蹲在旁边看着,手指碰了碰,“它好像刺猬啊。咦,小姨,它的刺还会动欸!”
  黎安安笑着看小姑娘一惊一乍的,“它现在还是活着的,肯定会动啊。”海胆的刺就相当于它的手和腿,平时用来找食物清理身上的脏东西,在石头上轻轻挥着尖刺“走路”,遇到危险还可以让自己变得扎嘴,相当有用。
  “啊,那用剪刀剪它会不会很疼啊,”要不直接蒸了吧。
  小丫头看着海胆,拧着小眉头,既有对小动物的关心又舍不得到嘴的好吃的,只能想出来一个“一半一半”的方法。
  黎安安顿了一下,“其实我现在剪的是它的头发,剪头发不疼。”
  把海胆一个个掀开天灵盖,再一点点把边掰出来,修成小碗的形状,然后上镊子,轻手轻脚地夹去它里头那些黑乎乎的东西,最后用缓缓的水流冲一下,一个干净的肥肥的海胆就收拾好了。
  黎安安叹口气,拿来一个勺子,舀了一勺,送进嘴里,总算是觉得这股鲜甜劲儿没有辜负刚刚她那番劳动。
  刚开的海胆,无比的鲜甜,口感直接爆炸!生海胆颜色橙黄明亮又干净,入口凉凉的又软乎乎的,有点像冰淇淋又有点像奶油,是一种很美妙的口感和滋味。
  不过好吃是好吃,就是太难收拾了,拳头大个小东西,处理起来步步都是阻碍,累死她了。
  丫丫在旁边看着,眨着眼睛,“小姨,我也想吃一口。”
  “……只能一口哦,小孩子不能吃太多生的,一会儿小姨给你往里放上鸡蛋,蒸一下再给你吃。”
  只是黎安安觉得,海胆生吃什么都不加是最好吃的,最好连酱汁都没有,才最能吃出那股子鲜甜味,用蛋一蒸,更多的就是蛋羹的味道了,海胆的甜味像一下子被蛋羹带走了似的。
  不过给孩子吃嘛,安全第一,味道第二。
  喂给丫丫一小口尝尝。
  小丫头吃着嘴里来之不易的海胆,砸吧砸吧嘴,“有点软软的,还有点甜甜的。”
  黎安安用勺子小心地舀着剩下的海胆,点头,现在的海胆不说正当季也差不多了,味道浓郁,吃起来甜滋滋的,很是不错。
  要是不用自己收拾,黎安安可以眼睛放光吃它个三五十个的不在话下,不过……自己收拾的话,唉,十多个也就差不多了,扎手。
  一边珍惜地吃着最后一小块海胆,黎安安一边跟丫丫吐槽,“你知道我现在想起来谁了吗?”
  “知道!”
  黎安安咬着勺子,不信,“谁?”
  丫丫一脸自信地回答,“小舅。”
  欸?还真猜对了,“你咋知道?”
  丫丫摇晃着脑袋笑眯眯地说:“因为小舅说你只有在干活的时候才能想起来他。”
  ……
  黎安安好笑地敲了下丫丫的脑门儿,“你和你小舅知道的都太多啦。”
  丫丫捂着脑门弯着大眼睛问,“小姨,你为啥不让二舅帮你干活啊?”小舅不在,二舅在啊。
  “你小舅那都是我训练了多久才教出来的呢,你二舅时间不够,还没训出来。”尤其这海胆要是冲水不彻底,海水味没冲干净,吃起来齁咸,都白瞎好东西了。
  “呦,原来咱野哥在家是这地位啊,”史云舟手里拎着一袋子东西,和袁野两人一起回来,此刻正调侃地看向袁野。 ↑返回顶部↑

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