大厨在年代文里当保姆 第276节（3 / 4）
煮好之后，黄澄澄带着绿叶儿的汤圆在碗里团团地挤在一起，还真像一个个小柿子。
丫丫尤其喜欢，黎安安怕她不消化不敢给太多，只给她盛了三个尝尝味儿，小丫头吃得意犹未尽的。
“小姨，我什么时候才能像你一样，一顿吃十多个汤圆啊。”丫丫托着胖胖的下巴，看着黎安安面前的小盆儿，眼里满是羡慕。
……
会不会数数儿，谁吃十多个了，看着听到丫丫说的话过来巡逻的陈大娘，黎安安忙舔着脸笑，“她看错了，我就给自己盛了九个，没有十多个，她不会数数儿。”
陈大娘看了一眼黎安安的碗，确定数量在可控范围，点点头，又戳了下她的脑袋，“让你别吃超过十个，你还挺会卡线儿，吃多了胃受不了，到时候难受的还是你自己。”
黎安安忙乖巧点头。
陈大娘看了一圈儿，放心了，坐回沙发。年纪大了，吃不动喽。
警报解除，继续快快乐乐地吃汤圆。这顿不算晚饭，顶多算个
下午茶，不过黎安安一时贪心，给自己盛得有点多而已。
甜滋滋的汤圆真的很好吃。
可可爱爱、一舀起来就变得软塌塌的大汤圆，满满当当地占据了整个汤勺。
特别像小时候看的电视剧里坐在蒲团上的弥勒佛，憨厚可爱又胖墩墩的，大腹便便，包容又亲和。
汤圆之大，一勺放不下——
吹一吹热气，小心地咬上一口，糯叽叽的，开了一个小口之后，里面的黑芝麻缓缓地从包裹它的皮里被挤出来，黑亮黑亮的，上去嘬一口，流心丝滑，满口芝麻香，甜度也刚刚好，一点都不齁甜，是黑芝麻本味的醇甜。
还得是自己做，哪哪都合心意。
袁小四也吃得很满意，“比以前在供销社买的好吃多了。”
那是。
吃完一个汤圆，再舀上两口碗里的清汤，汤水里也沾染上了一点汤圆的味道，清淡中带着米浆的温和，正好中和一下刚刚的甜蜜，清爽一下嘴巴。
然后继续吃下一个！
真的吃不腻。
之前她怎么会腻呢，明明汤圆是这么可爱的小东西，哎呀，真好吃。
元宵节当天正好赶上周日，袁团长也放假在家，黎安安和袁小四一大早就现滚了不少元宵，炸着吃。
煮汤圆炸元宵，总是有道理的。
炸元宵好吃，做起来其实还挺危险的，这东西特别爱爆，之前黎安安还看过有人炸元宵，操作不慎，爆起来的元宵一蹦三尺高直接贴在了房顶上，抠都抠不下来，场面那叫一个狼狈又好笑。
不过其实办法也多，事先蒸一下、煮一下，或者在炸的过程中时不时用勺子敲一敲它外头那层渐渐成型的壳儿，都能避免危险发生。
做好的炸元宵金黄酥脆，外焦里软，一咬就流心，又是一种完全不一样的好吃。
汤圆外表光滑，元宵疙疙瘩瘩又粗糙；汤圆口感偏软，元宵更扎实；汤圆可以冻起来长期存放，元宵则最好现做现吃；汤圆相对来说煮着更好吃，元宵则更耐油炸。
分不出哪个更好，只能说两个都是很好很好的宝宝。
袁小四吃着炸元宵，满是尝到美食的快乐，“我觉得炸的比煮的好吃多了，我喜欢炸的。”主要是这东西竟然还能炸着吃，跟着他姐真是长见识了。 ↑返回顶部↑
丫丫尤其喜欢，黎安安怕她不消化不敢给太多，只给她盛了三个尝尝味儿，小丫头吃得意犹未尽的。
“小姨，我什么时候才能像你一样，一顿吃十多个汤圆啊。”丫丫托着胖胖的下巴，看着黎安安面前的小盆儿，眼里满是羡慕。
……
会不会数数儿，谁吃十多个了，看着听到丫丫说的话过来巡逻的陈大娘，黎安安忙舔着脸笑，“她看错了，我就给自己盛了九个，没有十多个，她不会数数儿。”
陈大娘看了一眼黎安安的碗，确定数量在可控范围，点点头，又戳了下她的脑袋，“让你别吃超过十个，你还挺会卡线儿，吃多了胃受不了，到时候难受的还是你自己。”
黎安安忙乖巧点头。
陈大娘看了一圈儿，放心了，坐回沙发。年纪大了，吃不动喽。
警报解除，继续快快乐乐地吃汤圆。这顿不算晚饭，顶多算个
下午茶，不过黎安安一时贪心，给自己盛得有点多而已。
甜滋滋的汤圆真的很好吃。
可可爱爱、一舀起来就变得软塌塌的大汤圆，满满当当地占据了整个汤勺。
特别像小时候看的电视剧里坐在蒲团上的弥勒佛，憨厚可爱又胖墩墩的，大腹便便，包容又亲和。
汤圆之大，一勺放不下——
吹一吹热气，小心地咬上一口，糯叽叽的，开了一个小口之后，里面的黑芝麻缓缓地从包裹它的皮里被挤出来，黑亮黑亮的，上去嘬一口，流心丝滑，满口芝麻香，甜度也刚刚好，一点都不齁甜，是黑芝麻本味的醇甜。
还得是自己做，哪哪都合心意。
袁小四也吃得很满意，“比以前在供销社买的好吃多了。”
那是。
吃完一个汤圆，再舀上两口碗里的清汤，汤水里也沾染上了一点汤圆的味道，清淡中带着米浆的温和，正好中和一下刚刚的甜蜜，清爽一下嘴巴。
然后继续吃下一个！
真的吃不腻。
之前她怎么会腻呢，明明汤圆是这么可爱的小东西，哎呀，真好吃。
元宵节当天正好赶上周日，袁团长也放假在家，黎安安和袁小四一大早就现滚了不少元宵，炸着吃。
煮汤圆炸元宵，总是有道理的。
炸元宵好吃，做起来其实还挺危险的，这东西特别爱爆，之前黎安安还看过有人炸元宵，操作不慎，爆起来的元宵一蹦三尺高直接贴在了房顶上，抠都抠不下来，场面那叫一个狼狈又好笑。
不过其实办法也多，事先蒸一下、煮一下，或者在炸的过程中时不时用勺子敲一敲它外头那层渐渐成型的壳儿，都能避免危险发生。
做好的炸元宵金黄酥脆，外焦里软，一咬就流心，又是一种完全不一样的好吃。
汤圆外表光滑，元宵疙疙瘩瘩又粗糙；汤圆口感偏软，元宵更扎实；汤圆可以冻起来长期存放，元宵则最好现做现吃；汤圆相对来说煮着更好吃，元宵则更耐油炸。
分不出哪个更好，只能说两个都是很好很好的宝宝。
袁小四吃着炸元宵，满是尝到美食的快乐，“我觉得炸的比煮的好吃多了，我喜欢炸的。”主要是这东西竟然还能炸着吃，跟着他姐真是长见识了。 ↑返回顶部↑