大厨在年代文里当保姆 第184节(1 / 4)
黎安安忙着给手里的烤生蚝撒葱花,才没心思去管旁边人什么想法呢。
生蚝好了。
黎安安转身扬声喊了句,“袁小四,拿几个盘子过来,装生蚝。”
“来了——”
老袁家店小二随叫随到,拿来一摞盘子。
黎安安用铁夹子往上放生蚝,“大虾也可以煮了,然后把鸡汤什么的放上桌吧,我这边快完事儿了,再有个几分钟就弄完了。”
“好嘞。”
最后做的就是苕皮,这东西好做。
薄而透亮的苕皮放在炭火上,刷上一层油,不一会儿就鼓起了一个个大气泡,表面变得酥脆,而内部则变得软糯又弹牙。
等两面都烤白了,就刷上一层灵魂酱料。
烤苕皮的另一个精髓就是内陷儿,黎安安准备了酸萝卜粒、酸豆角、肉沫、葱花香菜火腿肠粒……
馅料撒好,拿来两根竹签,先这样再那样,就串好了。
鼓鼓囊囊,油亮亮,表面还有些因烤制而成的焦脆斑点。
啧,她可真厉害。
这时,旁边的肉串也差不多好了。
肉串在炭火上滋滋冒油,油滴落在炭火上,激起一阵青烟。黎安安适时地撒上盐、孜然和辣椒面,调料在高温下被迅速激活,散发出一股奔放的香气,飘散在空气中。
黎安安咽了咽口水,又开始呼唤“老袁家店小二”,“袁小四,帮我剥几个大蒜,我要配着肉串吃!”
第158章 生蚝
东西都烤好了,
黎安安把肉串放在盘子上,递给袁野,“你拿进去吧,我把这儿收拾一下就进去。”
袁野接过盘子,进屋,把东西放在桌子上之后又转身出来,跟着黎安安一起端阳台上这些盘啊碗的,还有桌子。
衣袖被卷到手肘下方,露出的一小节手臂,肌肉线条流畅,因为用了力,便显出一层浅浅的筋骨来。
真是,人好看,手也好看,手好看,手臂也好看,没天理了。
黎安安瞄了一眼,撤回。
没看够……
再瞄一眼,这手臂……看起来就像是能把人抱在腰上亲的那种,有劲儿。
再再瞄一眼……
袁野出声打断了某人既怂又肆无忌惮的目光。
“安安,这个桌子放哪儿?”
黎安安匆忙收回视线,又故作无事发生地看过去,“放北屋,立在墙角就行。” ↑返回顶部↑
生蚝好了。
黎安安转身扬声喊了句,“袁小四,拿几个盘子过来,装生蚝。”
“来了——”
老袁家店小二随叫随到,拿来一摞盘子。
黎安安用铁夹子往上放生蚝,“大虾也可以煮了,然后把鸡汤什么的放上桌吧,我这边快完事儿了,再有个几分钟就弄完了。”
“好嘞。”
最后做的就是苕皮,这东西好做。
薄而透亮的苕皮放在炭火上,刷上一层油,不一会儿就鼓起了一个个大气泡,表面变得酥脆,而内部则变得软糯又弹牙。
等两面都烤白了,就刷上一层灵魂酱料。
烤苕皮的另一个精髓就是内陷儿,黎安安准备了酸萝卜粒、酸豆角、肉沫、葱花香菜火腿肠粒……
馅料撒好,拿来两根竹签,先这样再那样,就串好了。
鼓鼓囊囊,油亮亮,表面还有些因烤制而成的焦脆斑点。
啧,她可真厉害。
这时,旁边的肉串也差不多好了。
肉串在炭火上滋滋冒油,油滴落在炭火上,激起一阵青烟。黎安安适时地撒上盐、孜然和辣椒面,调料在高温下被迅速激活,散发出一股奔放的香气,飘散在空气中。
黎安安咽了咽口水,又开始呼唤“老袁家店小二”,“袁小四,帮我剥几个大蒜,我要配着肉串吃!”
第158章 生蚝
东西都烤好了,
黎安安把肉串放在盘子上,递给袁野,“你拿进去吧,我把这儿收拾一下就进去。”
袁野接过盘子,进屋,把东西放在桌子上之后又转身出来,跟着黎安安一起端阳台上这些盘啊碗的,还有桌子。
衣袖被卷到手肘下方,露出的一小节手臂,肌肉线条流畅,因为用了力,便显出一层浅浅的筋骨来。
真是,人好看,手也好看,手好看,手臂也好看,没天理了。
黎安安瞄了一眼,撤回。
没看够……
再瞄一眼,这手臂……看起来就像是能把人抱在腰上亲的那种,有劲儿。
再再瞄一眼……
袁野出声打断了某人既怂又肆无忌惮的目光。
“安安,这个桌子放哪儿?”
黎安安匆忙收回视线,又故作无事发生地看过去,“放北屋,立在墙角就行。” ↑返回顶部↑