大厨在年代文里当保姆 第85节（3 / 4）
这时，带着小石头出门遛弯的陈大娘回来了。
小不点儿步履矫健又带着点蹒跚地就冲着两个人过来了。
走到近前，看黎安安不给吃，就蹲下小身子用手
抓地上两个人吐出来的高粱秆渣。
“哎哎哎，服了你了，啥你都捡。”赶紧圈住。
但是这东西又不好喂，现在也没有榨汁机，咋办？
凉拌，大家都别吃。
把剩下的那些归拢好，放在一旁，过后再说。
不过吧，等吃完了，黎安安才发现，嘴上和手上都是扒高粱秆的时候被割出来的小口子，不至于冒血丝，但是一扯嘴还真有点疼，刚刚吃的时候都没发现。
真是个危险又迷人的小东西。
哼。
到吃饭的时候了，黎安安指挥袁小四过来学厨。
“你过来，正好这个酸豆角好了，咱今天做个酸豆角肉沫，再配个窝窝头，再来个汤。”
“好嘞！”
窝窝头好做。
玉米面用开水烫一下，凉了之后加酵母和白面，然后就是揉面，再做成窝窝头的样式，极其简单。
酸豆角肉沫的话，黎安安更是觉得这东西简直没有技术含量，属实是有手就会。
酸豆角焯水后切碎。
锅烧热放油，放入切好的肉沫，翻炒熟之后加调料、蒜末、少量的辣椒。
再放入豆角，翻炒出香味之后就可以出锅了。
“简单吧？是不是有手就会？哪天我要是不舒服了，就你掌勺，就做这个就行，开胃下饭。配面条、窝窝头，或者是直接拌饭都行。”
袁小四疑惑地问：“你为啥会不舒服？”
“……”
“你管呢，万一哪天我就不爱做饭了呢，就你来做菜。”
“嘿，你这人，这不关心你呢嘛。”
“谢谢你了，出去吃饭！”
酸豆角腌得正是时候，和肉沫辣椒炒在一起，酸辣鲜香，脆爽又够味儿。
就着窝窝头一起吃，里面的豆角酸爽开胃，外面的窝窝头暄软又筋道。
虽不是什么山珍海味，但是真的朴实又下饭，好吃！
这个窝窝头也是绝了，没加糖，但是吃起来甜丝丝的，带着玉米的清香。 ↑返回顶部↑
小不点儿步履矫健又带着点蹒跚地就冲着两个人过来了。
走到近前，看黎安安不给吃，就蹲下小身子用手
抓地上两个人吐出来的高粱秆渣。
“哎哎哎，服了你了，啥你都捡。”赶紧圈住。
但是这东西又不好喂，现在也没有榨汁机，咋办？
凉拌，大家都别吃。
把剩下的那些归拢好，放在一旁，过后再说。
不过吧，等吃完了，黎安安才发现，嘴上和手上都是扒高粱秆的时候被割出来的小口子，不至于冒血丝，但是一扯嘴还真有点疼，刚刚吃的时候都没发现。
真是个危险又迷人的小东西。
哼。
到吃饭的时候了，黎安安指挥袁小四过来学厨。
“你过来，正好这个酸豆角好了，咱今天做个酸豆角肉沫，再配个窝窝头，再来个汤。”
“好嘞！”
窝窝头好做。
玉米面用开水烫一下，凉了之后加酵母和白面，然后就是揉面，再做成窝窝头的样式，极其简单。
酸豆角肉沫的话，黎安安更是觉得这东西简直没有技术含量，属实是有手就会。
酸豆角焯水后切碎。
锅烧热放油，放入切好的肉沫，翻炒熟之后加调料、蒜末、少量的辣椒。
再放入豆角，翻炒出香味之后就可以出锅了。
“简单吧？是不是有手就会？哪天我要是不舒服了，就你掌勺，就做这个就行，开胃下饭。配面条、窝窝头，或者是直接拌饭都行。”
袁小四疑惑地问：“你为啥会不舒服？”
“……”
“你管呢，万一哪天我就不爱做饭了呢，就你来做菜。”
“嘿，你这人，这不关心你呢嘛。”
“谢谢你了，出去吃饭！”
酸豆角腌得正是时候，和肉沫辣椒炒在一起，酸辣鲜香，脆爽又够味儿。
就着窝窝头一起吃，里面的豆角酸爽开胃，外面的窝窝头暄软又筋道。
虽不是什么山珍海味，但是真的朴实又下饭，好吃！
这个窝窝头也是绝了，没加糖，但是吃起来甜丝丝的，带着玉米的清香。 ↑返回顶部↑