大厨在年代文里当保姆 第37节（4 / 4）
汤底味道也好，感觉都不需要过多调味，单靠鸡本身的味道就可以做到汤鲜味美，营养与味道兼备。
但是现在哪有那条件，适当降低要求，老母鸡也是不错的嘛。
散养两年以上的老母鸡，做出来也是汤浓肉香的。
再去肉摊买块儿猪肚，回家。
猪肚的处理方法和肥肠差不多，弄干净之后切条儿
。
锅里少放一点油，加入姜片、胡椒。 ↑返回顶部↑
但是现在哪有那条件，适当降低要求，老母鸡也是不错的嘛。
散养两年以上的老母鸡，做出来也是汤浓肉香的。
再去肉摊买块儿猪肚，回家。
猪肚的处理方法和肥肠差不多，弄干净之后切条儿
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锅里少放一点油，加入姜片、胡椒。 ↑返回顶部↑