第47章（1 / 4）
他脑子乱乱的，盯着林霜降安静的睡颜看了许久，直到湿漉漉的触感弄得他实在难以忍受，才悄无声息地坐起身，动作极轻地掀开锦被下床。
摸黑寻了条干净的亵裤，又拿起方才换下的，溜到院中井边，就着冰凉的井水胡乱搓洗起来。
待到将所有罪证销毁完毕，李修然这才做贼似的回到屋内，重新和林霜降躺在一起。
或许是刚从外头进来，身上沾了夜露的湿凉，又或许是因着那个光怪陆离的梦，总之这回李修然没再像往常那样搂着林霜降一起睡，规规矩矩地平躺下，老老实实将双臂放在身体两侧。
只是没过多久就又搂了上去。
翌日清晨，林霜降先醒了过来。
他对昨晚上发生的一切浑然不知，只是觉得李修然昨晚上可能没睡好，睡懒觉的时间比往常都长。
他以为对方是昨日在学里累着了，便没有惊动，给他掖了掖被角便悄悄起身，穿衣洗漱。
出门瞧见院内衣架上晾着的亵裤，林霜降有些疑惑，似乎昨晚睡觉之前还没出现，但又觉着大约是自己记错了，摇摇头往厨院去了。
李修然旬休这日的吃食向来都是林霜降置备的，他盘算了一下厨里现有的食材，想着春日里韭黄正鲜嫩，虾子也肥美，便决定做韭黄鲜虾春卷。
宋代的韭黄正式叫法是黄芽韭，是用囤韭覆糠的法子捂出来的。
深秋时将肥嫩的韭菜根株移入盆瓮，埋进暖房，覆上细糠遮光避寒，只留微温，让韭菜不见日光地抽芽，长出来的韭叶嫩白如玉，茎秆鹅黄，故名黄芽韭。
国公府后厨常年备着，春日里吃来正好。
做韭黄鲜虾春卷的虾是青虾，江南水乡、汴京汴河盛产，若是晒成的虾干便叫金钩虾。
春卷馅不用虾干，得用鲜活河虾，后厨每日都有送来，在清水里养着吐尽泥沙，能随取随用。
掐住虾头一拧，扯出虾线，再剥去壳子切作虾丁，林霜降还留了少许虾籽混在其中，吃起来更鲜。
之后便是添佐料，让料味渗进虾肉，韭黄也切作寸许细段，生拌进虾泥。
如此热油烹炸后刚好断生，汁水全都锁在春卷皮子里，脆嫩清甜。
案上摊着一张张薄面皮，是麦粉调糊做的，林霜降取一张在手心铺平，舀一勺韭黄虾馅搁在一角，按住皮边顺势卷起，捏紧封口，一枚粗细匀整的春卷便成了。
脆嫩的韭黄和弹润虾仁都圆满地裹在皮中。
卷好的春卷顺入油中小火慢炸，不多时外皮便如同被吹起一般，变得饱满鼓胀，颜色也从浅黄转为诱人的金黄。
焦酥香气与馅料甜鲜一缕缕飘出，萦绕不散。
李修然便是在这股子香气中醒来的。
昨夜的梦境依然清晰，但一夜过去，他已经找到了说法。
他与林霜降稚龄相伴，一同长大，生命中大部分第一次都与对方紧密相连，既然如此，他第一次做这种梦到林霜降也是顺理成章的事。
李修然如是告诉自己。
尽管如此，他在饭桌上见到林霜降时还是有些别扭，觉着对方那截在自己梦中反复出现的细白脖颈很有些扎眼，努力不让自己去瞧。
林霜降没察觉他的异样，只瞧见他眼下的淡淡青影，关切询问：“二哥儿，你昨夜没睡好吗？”
“……嗯。”李修然胡乱找了个理由，“有蚊子，吵得睡不着。”
蚊子？ ↑返回顶部↑
摸黑寻了条干净的亵裤，又拿起方才换下的，溜到院中井边，就着冰凉的井水胡乱搓洗起来。
待到将所有罪证销毁完毕，李修然这才做贼似的回到屋内，重新和林霜降躺在一起。
或许是刚从外头进来，身上沾了夜露的湿凉，又或许是因着那个光怪陆离的梦，总之这回李修然没再像往常那样搂着林霜降一起睡，规规矩矩地平躺下，老老实实将双臂放在身体两侧。
只是没过多久就又搂了上去。
翌日清晨，林霜降先醒了过来。
他对昨晚上发生的一切浑然不知，只是觉得李修然昨晚上可能没睡好，睡懒觉的时间比往常都长。
他以为对方是昨日在学里累着了，便没有惊动，给他掖了掖被角便悄悄起身，穿衣洗漱。
出门瞧见院内衣架上晾着的亵裤，林霜降有些疑惑，似乎昨晚睡觉之前还没出现，但又觉着大约是自己记错了，摇摇头往厨院去了。
李修然旬休这日的吃食向来都是林霜降置备的，他盘算了一下厨里现有的食材，想着春日里韭黄正鲜嫩，虾子也肥美，便决定做韭黄鲜虾春卷。
宋代的韭黄正式叫法是黄芽韭，是用囤韭覆糠的法子捂出来的。
深秋时将肥嫩的韭菜根株移入盆瓮，埋进暖房，覆上细糠遮光避寒，只留微温，让韭菜不见日光地抽芽，长出来的韭叶嫩白如玉，茎秆鹅黄，故名黄芽韭。
国公府后厨常年备着，春日里吃来正好。
做韭黄鲜虾春卷的虾是青虾，江南水乡、汴京汴河盛产，若是晒成的虾干便叫金钩虾。
春卷馅不用虾干，得用鲜活河虾，后厨每日都有送来，在清水里养着吐尽泥沙，能随取随用。
掐住虾头一拧，扯出虾线，再剥去壳子切作虾丁，林霜降还留了少许虾籽混在其中，吃起来更鲜。
之后便是添佐料，让料味渗进虾肉，韭黄也切作寸许细段，生拌进虾泥。
如此热油烹炸后刚好断生，汁水全都锁在春卷皮子里，脆嫩清甜。
案上摊着一张张薄面皮，是麦粉调糊做的，林霜降取一张在手心铺平，舀一勺韭黄虾馅搁在一角，按住皮边顺势卷起，捏紧封口，一枚粗细匀整的春卷便成了。
脆嫩的韭黄和弹润虾仁都圆满地裹在皮中。
卷好的春卷顺入油中小火慢炸，不多时外皮便如同被吹起一般，变得饱满鼓胀，颜色也从浅黄转为诱人的金黄。
焦酥香气与馅料甜鲜一缕缕飘出，萦绕不散。
李修然便是在这股子香气中醒来的。
昨夜的梦境依然清晰，但一夜过去，他已经找到了说法。
他与林霜降稚龄相伴，一同长大，生命中大部分第一次都与对方紧密相连，既然如此，他第一次做这种梦到林霜降也是顺理成章的事。
李修然如是告诉自己。
尽管如此，他在饭桌上见到林霜降时还是有些别扭，觉着对方那截在自己梦中反复出现的细白脖颈很有些扎眼，努力不让自己去瞧。
林霜降没察觉他的异样，只瞧见他眼下的淡淡青影，关切询问：“二哥儿，你昨夜没睡好吗？”
“……嗯。”李修然胡乱找了个理由，“有蚊子，吵得睡不着。”
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