喂猫日记 第14节（4 / 4）
这种饺子比一般的水饺更大更长，很适合煎着吃，是她刚搬来的时候怕做饭翻车，很有先见之明地囤的。
蒋冰清跟过来，欣慰地把下巴搁在她肩上：“我们家小时长大了，都会给我做饭了。”
季温时不跟醉鬼计较，自顾自地找出小平底锅来清洗，嘴上指挥：“你去餐桌上把我平板打开，在收藏夹里搜一下‘冰花煎饺’。”
“识食务者”以前出过一期关于如何把煎饺底部煎出漂亮雪花纹路的视频，她隐约记得不算太难。蒋冰清很快找到了视频，她趁着热锅的功夫跑出来，飞快拖动进度条扫了一眼。
热锅冷油，饺子无需解冻直接码上去，小火慢煎。再调一碗冰花底调料：一勺淀粉，两勺油，十勺水，混合搅匀。等锅里的饺子煎到底部略带焦黄，把这碗料汁均匀倒入锅里，盖上锅盖焖十分钟即可。
很好，她学会了。
季温时冲回厨房，锅正好烧热，她信心满满地倒油，开煎。 ↑返回顶部↑
蒋冰清跟过来，欣慰地把下巴搁在她肩上：“我们家小时长大了，都会给我做饭了。”
季温时不跟醉鬼计较，自顾自地找出小平底锅来清洗，嘴上指挥：“你去餐桌上把我平板打开，在收藏夹里搜一下‘冰花煎饺’。”
“识食务者”以前出过一期关于如何把煎饺底部煎出漂亮雪花纹路的视频，她隐约记得不算太难。蒋冰清很快找到了视频，她趁着热锅的功夫跑出来，飞快拖动进度条扫了一眼。
热锅冷油，饺子无需解冻直接码上去，小火慢煎。再调一碗冰花底调料：一勺淀粉，两勺油，十勺水，混合搅匀。等锅里的饺子煎到底部略带焦黄，把这碗料汁均匀倒入锅里，盖上锅盖焖十分钟即可。
很好，她学会了。
季温时冲回厨房，锅正好烧热，她信心满满地倒油，开煎。 ↑返回顶部↑