第38章（2 / 3）
“做面片汤吧。”林含章在心里盘算了一下材料。
“我来揉面。”戚守极其自然的接过话头，手已经熟练的去取面粉了，“你来教我怎么做，咱们分工合作，没有意见吧，林老师？”
“咳咳，”林含章这次在灯光下，正大光明的闹了个大红脸。
戚守揉面，林含章就在一旁处理食材，香菇要切成十字花，胡萝卜从侧面下浅刀，开槽般凿出长条，切出来便是太阳花的形状。肥厚的木耳清洗干净，小青菜在水里冲刷，翻滚，水灵灵地择洗出来......
戚守揉完面，放在水盆里浸着，又跑到前面生鲜区去取了几块鯈鱼肉，当着林含章的面秀了一把刀功，手起刀落，利利索索地将那鯈鱼肉切的均匀剔透，还要拈起一片送到林含章眼前给他细瞧。
“真漂亮。”林含章不知道是在夸人还是夸肉。
掌勺的大厨还是林含章，他起锅烧油，爆香葱蒜，先将肉片炒香，加水冒充鸡汤汤底，水沸腾后，便招呼戚守来扯面。
面要先捻成条，溜着盆边按捺成薄片，一片片丢入锅中，需要股巧劲儿，戚守一开始还不太熟练，渐渐的得心应手，抻出的面片形状越来越工整，光滑可爱，落入水中银鱼一般翻滚。
林含章趁机把那些香菇木耳扔进去，浅白深黑，青红交织，一锅朴素的面汤有了颜色，犹如上好了妆面，变得丰富多彩，色泽诱人，只看一眼，就勾得人食指大动。
起锅前的最后一道工序，加醋，林含章破天荒的，没加辣椒油。
“铛铛，这是咱们改良简易版的面片汤，在古代，它叫馎饦。”林含章自己配了个背景音，娓娓介绍了几句。
热腾腾的汤气升腾，和另一道更加纤细婉转的弱烟纠缠在一起，戚守看了一眼，笑到:“瞧瞧鱼婴，鼻子伸过来了。”
林含章回头一看，那道细烟果然是从鱼灯那头延伸过来的，犹如嘴馋的小孩子，努力伸长脖子往这边够。
“怎么感觉她的烟不和前一阵子那样孱弱了，最初的时候，她可是风一吹就散呢。”
“孔雀大明王手里，可没有凡品。”戚守拿着一个凫头长柄勺分餐，一边解释说:“那盏灯，大概有些养魂聚魂的功效。否则一个妖，魂一见光就碎，支撑不了这么长的岁月。”
“那可太好了，给她多养养，能养回来吗？”
“那要看她自己。强大的法器，加上足够的信念支撑，想必不是难事。不过这么多年，养魂的功效在她身上一直没有起色，连孔雀都失望了，把她扔进了库房。”
说着说着，戚守突然想通了什么，目光匪夷所思地看向那盏灯，“不是吧？”
“什么不是？”林含章一头雾水。
“她为了吃，连魂都开始聚起来了。”
林含章懵了一瞬，立刻也想明白了，先露出会心一笑。这些妖怪的心性，果然都是如出一辙的纯粹简单，就连所追求的东西，也不过是为了迎合自己的天性，爱吃，爱睡，爱玩。和人类一对比，简直白纸一张，欺负她们恐怕会产生很大的罪恶感吧。当然，仅限正常人。
林含章捡了个小碗，盛了一碗面放到她案前，烟果然不飘了，在小碗上堆积成云山一片。
一切安排妥当，两人开吃。
不知道是不是饿过头了，林含章觉得这一碗面鲜美异常，汤底是鸡肉的鲜，夹杂着菜蔬的甜，山野菌菇的丰腴肥厚，麦子的甘香。热汤杂烩祭入五脏庙，身上的每一个毛孔都仿佛舒张了起来，“呼呼”往外冒着鲜活的热气。
戚守神神秘秘，用手遮盖着一个小盏递到林含章面前。
“什么东西？”
“答应给你的雕花。”戚守将手一拂，只见一个黑色釉底的盘盏之中，静静盛开着一朵番茄雕刻的玫瑰花。花瓣薄如蝉翼，花蕊的位置沾着几粒糖，将化未化，晶莹如露。
这么用心的一件礼物，宛若工艺品，林含章一时又惊又喜，有点舍不得下口。
“怎么做的？”他问。
“快刀片成薄片，卷起来就行了。”戚守轻描淡写地说。 ↑返回顶部↑
“我来揉面。”戚守极其自然的接过话头，手已经熟练的去取面粉了，“你来教我怎么做，咱们分工合作，没有意见吧，林老师？”
“咳咳，”林含章这次在灯光下，正大光明的闹了个大红脸。
戚守揉面，林含章就在一旁处理食材，香菇要切成十字花，胡萝卜从侧面下浅刀，开槽般凿出长条，切出来便是太阳花的形状。肥厚的木耳清洗干净，小青菜在水里冲刷，翻滚，水灵灵地择洗出来......
戚守揉完面，放在水盆里浸着，又跑到前面生鲜区去取了几块鯈鱼肉，当着林含章的面秀了一把刀功，手起刀落，利利索索地将那鯈鱼肉切的均匀剔透，还要拈起一片送到林含章眼前给他细瞧。
“真漂亮。”林含章不知道是在夸人还是夸肉。
掌勺的大厨还是林含章，他起锅烧油，爆香葱蒜，先将肉片炒香，加水冒充鸡汤汤底，水沸腾后，便招呼戚守来扯面。
面要先捻成条，溜着盆边按捺成薄片，一片片丢入锅中，需要股巧劲儿，戚守一开始还不太熟练，渐渐的得心应手，抻出的面片形状越来越工整，光滑可爱，落入水中银鱼一般翻滚。
林含章趁机把那些香菇木耳扔进去，浅白深黑，青红交织，一锅朴素的面汤有了颜色，犹如上好了妆面，变得丰富多彩，色泽诱人，只看一眼，就勾得人食指大动。
起锅前的最后一道工序，加醋，林含章破天荒的，没加辣椒油。
“铛铛，这是咱们改良简易版的面片汤，在古代，它叫馎饦。”林含章自己配了个背景音，娓娓介绍了几句。
热腾腾的汤气升腾，和另一道更加纤细婉转的弱烟纠缠在一起，戚守看了一眼，笑到:“瞧瞧鱼婴，鼻子伸过来了。”
林含章回头一看，那道细烟果然是从鱼灯那头延伸过来的，犹如嘴馋的小孩子，努力伸长脖子往这边够。
“怎么感觉她的烟不和前一阵子那样孱弱了，最初的时候，她可是风一吹就散呢。”
“孔雀大明王手里，可没有凡品。”戚守拿着一个凫头长柄勺分餐，一边解释说:“那盏灯，大概有些养魂聚魂的功效。否则一个妖，魂一见光就碎，支撑不了这么长的岁月。”
“那可太好了，给她多养养，能养回来吗？”
“那要看她自己。强大的法器，加上足够的信念支撑，想必不是难事。不过这么多年，养魂的功效在她身上一直没有起色，连孔雀都失望了，把她扔进了库房。”
说着说着，戚守突然想通了什么，目光匪夷所思地看向那盏灯，“不是吧？”
“什么不是？”林含章一头雾水。
“她为了吃，连魂都开始聚起来了。”
林含章懵了一瞬，立刻也想明白了，先露出会心一笑。这些妖怪的心性，果然都是如出一辙的纯粹简单，就连所追求的东西，也不过是为了迎合自己的天性，爱吃，爱睡，爱玩。和人类一对比，简直白纸一张，欺负她们恐怕会产生很大的罪恶感吧。当然，仅限正常人。
林含章捡了个小碗，盛了一碗面放到她案前，烟果然不飘了，在小碗上堆积成云山一片。
一切安排妥当，两人开吃。
不知道是不是饿过头了，林含章觉得这一碗面鲜美异常，汤底是鸡肉的鲜，夹杂着菜蔬的甜，山野菌菇的丰腴肥厚，麦子的甘香。热汤杂烩祭入五脏庙，身上的每一个毛孔都仿佛舒张了起来，“呼呼”往外冒着鲜活的热气。
戚守神神秘秘，用手遮盖着一个小盏递到林含章面前。
“什么东西？”
“答应给你的雕花。”戚守将手一拂，只见一个黑色釉底的盘盏之中，静静盛开着一朵番茄雕刻的玫瑰花。花瓣薄如蝉翼，花蕊的位置沾着几粒糖，将化未化，晶莹如露。
这么用心的一件礼物，宛若工艺品，林含章一时又惊又喜，有点舍不得下口。
“怎么做的？”他问。
“快刀片成薄片，卷起来就行了。”戚守轻描淡写地说。 ↑返回顶部↑