七零小炊事兵 第255节（4 / 4）
严母看着儿子夹来的红烧肉别提多熨帖了，脸上顿时笑开了花，难得儿子这么细心，竟然还会主动给她夹菜了，她刚咬了一口，就赞不绝口，“小棠啊，你这手艺真是没得说！这红烧肉做得，我看比国营饭店老师傅做的还地道，比我做得好吃太多了，小战，你在部队是不是天天都能吃到小棠做的饭？怪不得你信里总说食堂伙食好，有这么好的炊事员能不好吗？”
严战顿了顿，点点头，“嗯，小棠在的时候，大家吃饭都很积极。”
不仅是红烧肉备受好评，那条红烧鲫鱼也得到了大家的一致青睐，鱼肉雪白鲜嫩，酱汁咸鲜适中，辣味中带着一丝若有若无的回甘，那甜味很微妙，说不清是加了糖的清甜，还是来自鱼肉本身的鲜甜，若有似无的，总之吃起来特别勾人，让人忍不住一筷子接一筷子。
要不是奔着“年年有余”的好彩头，这盘鱼恐怕早就被大家抢光了，不过最后还是象征性地留了个鱼头和一小截鱼尾摆在盘子里，算是应了个景。
那红烧鲫鱼留了个底儿，这盆油亮亮的土豆炖鸡可就没有这个讲究了，滚刀切的土豆块炖得粉糯糯的，用筷子轻轻一夹就碎了，沙沙的口感里面全是肉香味，鸡块也炖得脱骨了，轻轻一嗦，肉就从骨头上分离下来，大家伙你一筷我一筷，很快就吃得忘乎所以，什么紧张和拘谨都被抛到了脑后。
陈大牛直接用土豆炖鸡的浓稠汤汁拌饭，呼啦呼啦吃得特别起劲儿，爱吃辣的雷震兄弟俩偏爱那盘又麻又辣的麻婆豆腐，煮得透透的豆腐咸香入味，每一口都裹满了红油，入口烫乎乎的老带劲儿了，虽然只有少许的肉末，不过被林小棠煸得焦香出油的，小小的肉粒掺在嫩滑的豆腐里，吃起来多了点油润的肉香。
严战则专挑着离自己最近的那盘酸菜肉末，那是林小棠的拿手菜之一，切得细细的酸菜和肉末一起煸炒过，炒好的酸菜油光锃亮的，黄澄澄的看着就开胃，嚼起来更是脆生生的，吸足了猪肉的油香，一口下去，酸香里透着肉鲜，酸爽开胃，让人忍不住想多扒两口饭。 ↑返回顶部↑
严战顿了顿，点点头，“嗯，小棠在的时候，大家吃饭都很积极。”
不仅是红烧肉备受好评，那条红烧鲫鱼也得到了大家的一致青睐，鱼肉雪白鲜嫩，酱汁咸鲜适中，辣味中带着一丝若有若无的回甘，那甜味很微妙，说不清是加了糖的清甜，还是来自鱼肉本身的鲜甜，若有似无的，总之吃起来特别勾人，让人忍不住一筷子接一筷子。
要不是奔着“年年有余”的好彩头，这盘鱼恐怕早就被大家抢光了，不过最后还是象征性地留了个鱼头和一小截鱼尾摆在盘子里，算是应了个景。
那红烧鲫鱼留了个底儿，这盆油亮亮的土豆炖鸡可就没有这个讲究了，滚刀切的土豆块炖得粉糯糯的，用筷子轻轻一夹就碎了，沙沙的口感里面全是肉香味，鸡块也炖得脱骨了，轻轻一嗦，肉就从骨头上分离下来，大家伙你一筷我一筷，很快就吃得忘乎所以，什么紧张和拘谨都被抛到了脑后。
陈大牛直接用土豆炖鸡的浓稠汤汁拌饭，呼啦呼啦吃得特别起劲儿，爱吃辣的雷震兄弟俩偏爱那盘又麻又辣的麻婆豆腐，煮得透透的豆腐咸香入味，每一口都裹满了红油，入口烫乎乎的老带劲儿了，虽然只有少许的肉末，不过被林小棠煸得焦香出油的，小小的肉粒掺在嫩滑的豆腐里，吃起来多了点油润的肉香。
严战则专挑着离自己最近的那盘酸菜肉末，那是林小棠的拿手菜之一，切得细细的酸菜和肉末一起煸炒过，炒好的酸菜油光锃亮的，黄澄澄的看着就开胃，嚼起来更是脆生生的，吸足了猪肉的油香，一口下去，酸香里透着肉鲜，酸爽开胃，让人忍不住想多扒两口饭。 ↑返回顶部↑