七零小炊事兵 第105节（4 / 4）

  锅里加适量清水，水开后轻轻放入切好的豆腐块，加少许酱油和一点糖提鲜，因为食堂的豆瓣酱比较咸口，所以就不用单独加盐了。
  出锅前撒些花椒粉，中小火煮入味，然后淋入一勺水淀粉勾芡，让汤汁浓稠地裹住豆腐块，最后撒上葱花，这一盘麻婆豆腐就出锅了。
  灶上的蒸笼打开，里头的粉蒸肉香气四溢，五花肉瞧着就软烂耙糯，盖在蒸笼里的小鸡炖蘑菇和红烧大肠也都热腾腾的冒着热气。
  最后快速给糖醋鲫鱼熬上点糖醋汁，复炸后的鲤鱼愈发酥脆，滚烫酸甜的糖醋汁均匀的淋到鱼背上，顿时发出“滋啦滋啦”的诱人声响。
  「听听！听听！这糖醋汁一浇，咱们保准是这顿年夜饭上最招人待见的！」
  旁边盖帘上等着下锅的一排排饺子得意地笑，「那可不一定，咱们才是年夜饭的主角呢！」
  “开饭喽！”老王班长一声吆喝，年夜饭开始了。 ↑返回顶部↑