七零小炊事兵 第100节(2 / 4)

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  养猪班的人全都围了过去,看着秤杆上的星花,一个个都傻眼了,目瞪口呆地看着秤,又看看林小棠。
  “哎呦我的娘诶!真让你给蒙对了!一分不差!”老魏最先反应过来。
  “哈哈哈!神了!真神了!小同志,你这眼睛就是秤啊!”
  养猪班的老师傅也忍不住哈哈大笑,“这可是咱们养猪班今年养出来的头名状元!这家伙,最近是不是偷摸吃了猪饲料?长得这么壮实!”
  「那可不,隔壁那挑食鬼剩下的,全进了俺肚子,嘿嘿!」
  那憨猪躺着得意地哼哼,每次上秤它自己都会估摸,从来就没出过差错,这回又猜准了。
  老王来回看着秤上的数字,又看看正咧嘴笑的林小棠,忍不住哈哈大笑,用力拍了拍她的肩膀,“好你个丫头!真有你的!这回咱们连过年可是有口福了!”
  老师傅倒也爽快,“愿赌服输!等会儿杀完猪,这第一锅热猪油,俺给你留五勺!”
  这可是猪自己报的数,林小棠也不贪功,她俏皮地挥了挥军大衣的衣袖。
  “您还是照例奖励我一勺,拿回去够我们炊事班拌米饭香半天了,剩下的四勺,请咱们养猪班的同志们也香香嘴,大家养猪辛苦了!”
  哎呦!这话一出,养猪班的人心里别提多舒坦了,这小姑娘,不仅眼光准,会挑猪,说话办事还这么漂亮周到。
  老王班长和李连长心满意足地挑出了这头其貌不扬的“年猪冠军”,这会儿听人夸起林小棠,都得意地背着手,两人脸上倍儿有光。
  老魏这回也是真心实意地高兴,平白多了那么些猪肉呢!够食堂好好改善一顿了。
  他凑过去碰了碰老王,“嗳,中午准备做啥好吃的?今天杀猪,可不得整点硬菜庆祝庆祝。”
  老王看了眼林小棠,“这丫头早就盘算好了,说中午想炖个猪杂肚肺汤,让大家伙暖暖身子,好好补一补,我寻摸着再炒个青椒猪肝,这就不老少啦!这肉得省着点,留着过年包饺子炖红烧肉呢!”
  老魏连连点头,“是这个理儿!这猪杂汤是好喝,可那玩意收拾起来贼费劲,稍微不注意就有股怪味儿……”
  旁边几人也凑过来,大家七嘴八舌说起这灶上的事。
  新鲜的猪杂拿到后厨时,还带着温热的气息,中午要吃的话,这会等赶紧收拾,不然时间怕是要来不及了。
  林小棠系好围裙,刚挽起袖子靠近这些味道很重的下水时,食材们就七嘴八舌的嚷嚷起来,简直比杀猪还闹腾。
  猪肚声音闷闷的,带着点委屈最先嚷嚷开。
  「哎呀呀,谁快来给我洗洗澡!我肚子里黏糊糊的难受死了!给我好好搓搓!里里外外都要搓!不然吃起来怪味可大了!」
  猪肺也喘着粗气,浑身不得劲,「我呢我呢!我要冲水!从这儿灌进去!使劲灌,得把里头的血沫子都给冲出来,不然煮出来腥气的很,颜色也不周正!」
  猪心最稳当,却也忍不住提醒,「我里头也有不少血块要清洗干净,小姑娘你行不行啊?」
  林小棠一边听着它们嘈杂的“指挥”,一边手脚麻利地动起来,她抓了把粗盐和面粉均匀地撒在猪肚内外。
  今儿老王亲自上手,用力揉搓着猪肚,黏滑的粘膜在盐和面粉的包裹下慢慢被带走。
  猪肚舒服地叹息,「对!对!就是这样!再用点力!哎呦,清爽多了!」
  猪肺在一旁急了,「该我了该我了!快给我灌上水!」
  林小棠拿起猪肺,歪头找到气管口,小心地往里头灌水,猪肺像个气球一样慢慢鼓胀起来,血水慢慢被挤压出去,冲了许久的水才渐渐变得粉红。
  一旁的猪肚笑话猪肺,「看你那傻样,灌得跟个白胖子似的!」
  猪肺不理它,兀自满足地哼哼,「呼……总算舒服了……再多冲一会儿……」 ↑返回顶部↑

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