第150章(3 / 3)

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  这一过程白安都做的仔细且干净,手上也是干干净净,没有一点残渣。
  冷藏好的面团再一次压扁成两厘米薄片,用模具制作塔圈,如一个圆形烟灰缸那般,最后在模具里头放一张油纸,加豆子,防止塔底在烘烤的过程中率先脱模。
  在烘烤的过程中,白安又用黄油、砂糖、杏仁粉和蛋液制作杏仁奶油馅儿,加入到已经烘烤好的塔底中再次烘烤十五分钟的时间。
  这样塔底就做好了,白安将其放在一旁静置冷却。
  接着是蜜桃乌龙奶酪慕斯,需要的的食材有吉利丁、蛋液、砂糖、淡奶油、牛奶、蜜桃乌龙茶等。塔底本就还是可以直接吃,所以在凌越走出后厨,顺势见到刚出锅的塔底。
  “给我一个?”凌越手撑着厨房的台面问。
  “吃呗,我还能限制你的吃喝呀,整个店就是你的,我们也是你的。”
  “咦~”邓一珩路过发出嫌弃的声音,嫌弃归嫌弃,但很赞同白安的话。
  不仅凌越开吃了,其他人也挨个将白安刚烤好的塔底吃个精光。
  “好吃哦,奶香味很足,而且不腻,你这个绝对好卖。”路仁实话实说,这个她是真喜欢。
  白安对于路仁的夸在意料之内,“那是,我早说过你们绝对喜欢。”
  今人轰轰烈烈地在院子内吃完一个塔底,又继续各自忙碌。
  白安则继续批量制造塔底,剩下的蜜桃乌龙慕斯则等正式营业的时候再做也来得及。
  时间还没到营业的时候,就已经有很多食客在店外排队了,她们来得早不仅是想要早点吃到美味午餐,还是因为真好吃就算还没开始营业,就已经有香味传出,她们先过一个香味的瘾再说!
  第130章 荔枝虾球 新的内卷赛道
  以前真好吃没那么出名的时候,还不会有这么多人在外面排队,现在有了一个早到的食客,就会引得其他人也想早到。 ↑返回顶部↑

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