第103章（2 / 3）
最后又将泡得黑又亮的豆豉倒入排骨里，加些生粉继续搅拌。
“盘子热好了吗？”凌越问周锐良。
“好了好了，可以放排骨。”
凌越下巴挪向左手边的排骨，“拿过去放盘子里吧，铺平定时蒸十二分钟后掀锅把姜丝和小葱撒上，继续盖上盖子后再关火焖一分钟，你今天就负责在这个工作。”
“好！”周锐良赶紧按下一旁的计时器，心里美滋滋，自己终于又参与到做菜的工作上来了。一想到美味饭菜里也有他努力的一份力，就忍不住笑~
“为什么不把豆豉切碎啊，这样豆豉会有味道吗？”牧向晓好奇问。
“切碎会显得整道菜脏，不好看，豆豉本来味道就大，而且我还用葱油泡过，入味儿够了。”
“哦~我懂了，这道菜看起来简单，我回去也试试。”
“直接在店里试呗，二楼还有个厨房，你们想练习就上去练，正好让二楼的厨房熏一熏食物的味道，你们还可以提前熟悉环境，以后把你们俩派上去煲汤、做西餐。白安就在院子那厨房做点心，赏心悦目，顺便还能靠颜值吸引一波顾客。”
“不要，我要跟你在一个厨房，我还得学习呢。而且，凭什么是白安去吸引食客？我比他帅好吗。”唐怀远指着正做蛋糕的白安。
“哟。第一次从少爷嘴里听到学习这两字，你不号称新生代第一厨神吗。”
“安安啊，我还是喜欢你话少的时候。”
凌越已经习惯几人时不时斗嘴几句，热热闹闹，挺好。至于为什么把白安安排在外面院子，当然是因为他的钻研方向，吸引顾客不是靠颜值吸引，而是甜品。她打算在饭馆里弄一个甜品一角，先让白安试一段时间看看效果。
她的烧的菜好吃是没错，但不是人人都爱得癫狂，还是有很多喜欢拍照的人为了出片来到她这里，看上的是环境。她这院子虽然大，总归也有拥挤的时候，真正想吃饭的客人都没地坐。
所以这些人要拍可以，怎么着都得吃点儿。
凌越觉得自己真是越来越有生意人那意思了。
蒸好的排骨，颜色没有那么浓郁，很淡雅的色泽，碟子底部有些许汁水，排骨肉还粘连着豆豉，跟着一起入口，蒜香味有了，豆豉的味道也不例外的浓郁，由于血水已经被清洗干净，所以就算整道菜清淡但也依旧入味，没有肉腥味。
“好吃，还是以前的味道，端出去给食客们吧。”凌越试吃完一块后说。
“我们咧。”几双水汪汪的大眼睛就一直看着凌越吃排骨的过程，等她吃完后却没有要给她们也吃一块的意思。
“下一锅快好了，都是你们的，先给食客，别让人等太久。”
听到下一锅，几人瞬间恢复活力，“好！”
而此时厨房外，邓一珩正愁眉苦脸着，他在想该怎么跟这些现在还很开心的食客们说真好吃将更改营业这件事。
“哟，小邓哥，今天怎么不开心？被凌老板骂啦？”
“哪里可能，我真好吃最佳员工，不存在被骂这事儿。”
马文宣：“我怎么就不信呢，那是不是有什么事情要宣布？每次真好吃有什么改变都是你来宣布的呢。”
“你倒是观察仔细。”
“那是。”
马文宣说完，认真看邓一珩的表情，不知道为什么她总有不祥的预感。
果然，在她们正美美享用美食的时候，他宣布了一个噩耗。
“什么！！”在场群众发出了尖锐的爆鸣声，“更改营业时间！缩短了两小时！不行不行不行！” ↑返回顶部↑
“盘子热好了吗？”凌越问周锐良。
“好了好了，可以放排骨。”
凌越下巴挪向左手边的排骨，“拿过去放盘子里吧，铺平定时蒸十二分钟后掀锅把姜丝和小葱撒上，继续盖上盖子后再关火焖一分钟，你今天就负责在这个工作。”
“好！”周锐良赶紧按下一旁的计时器，心里美滋滋，自己终于又参与到做菜的工作上来了。一想到美味饭菜里也有他努力的一份力，就忍不住笑~
“为什么不把豆豉切碎啊，这样豆豉会有味道吗？”牧向晓好奇问。
“切碎会显得整道菜脏，不好看，豆豉本来味道就大，而且我还用葱油泡过，入味儿够了。”
“哦~我懂了，这道菜看起来简单，我回去也试试。”
“直接在店里试呗，二楼还有个厨房，你们想练习就上去练，正好让二楼的厨房熏一熏食物的味道，你们还可以提前熟悉环境，以后把你们俩派上去煲汤、做西餐。白安就在院子那厨房做点心，赏心悦目，顺便还能靠颜值吸引一波顾客。”
“不要，我要跟你在一个厨房，我还得学习呢。而且，凭什么是白安去吸引食客？我比他帅好吗。”唐怀远指着正做蛋糕的白安。
“哟。第一次从少爷嘴里听到学习这两字，你不号称新生代第一厨神吗。”
“安安啊，我还是喜欢你话少的时候。”
凌越已经习惯几人时不时斗嘴几句，热热闹闹，挺好。至于为什么把白安安排在外面院子，当然是因为他的钻研方向，吸引顾客不是靠颜值吸引，而是甜品。她打算在饭馆里弄一个甜品一角，先让白安试一段时间看看效果。
她的烧的菜好吃是没错，但不是人人都爱得癫狂，还是有很多喜欢拍照的人为了出片来到她这里，看上的是环境。她这院子虽然大，总归也有拥挤的时候，真正想吃饭的客人都没地坐。
所以这些人要拍可以，怎么着都得吃点儿。
凌越觉得自己真是越来越有生意人那意思了。
蒸好的排骨，颜色没有那么浓郁，很淡雅的色泽，碟子底部有些许汁水，排骨肉还粘连着豆豉，跟着一起入口，蒜香味有了，豆豉的味道也不例外的浓郁，由于血水已经被清洗干净，所以就算整道菜清淡但也依旧入味，没有肉腥味。
“好吃，还是以前的味道，端出去给食客们吧。”凌越试吃完一块后说。
“我们咧。”几双水汪汪的大眼睛就一直看着凌越吃排骨的过程，等她吃完后却没有要给她们也吃一块的意思。
“下一锅快好了，都是你们的，先给食客，别让人等太久。”
听到下一锅，几人瞬间恢复活力，“好！”
而此时厨房外，邓一珩正愁眉苦脸着，他在想该怎么跟这些现在还很开心的食客们说真好吃将更改营业这件事。
“哟，小邓哥，今天怎么不开心？被凌老板骂啦？”
“哪里可能，我真好吃最佳员工，不存在被骂这事儿。”
马文宣：“我怎么就不信呢，那是不是有什么事情要宣布？每次真好吃有什么改变都是你来宣布的呢。”
“你倒是观察仔细。”
“那是。”
马文宣说完，认真看邓一珩的表情，不知道为什么她总有不祥的预感。
果然，在她们正美美享用美食的时候，他宣布了一个噩耗。
“什么！！”在场群众发出了尖锐的爆鸣声，“更改营业时间！缩短了两小时！不行不行不行！” ↑返回顶部↑