幸福糕点铺 第150节(2 / 4)
“尤其是蒸箱烤箱微波炉打蛋器这些机器,自己多研究研究,要有不懂的,随时问我。”
“是,店长!”
萧晓霜和王元香齐齐应声,脸上是毫不掩饰的雀跃。
“好,去吧。”
看着两人迫不及待的背影,童璃莞尔一笑,她又喝了口水,才准备下一步工作。
眼下最重要的,自然还是招新。
店铺扩建后,前厅要是还靠着许晨他们三个,就算累断腿也应付不过来,而且,后厨一直没有专门负责清洁的人员,这也不行,以前店小,服务员还能兼顾一下,现在规模上来了,洗碗清洁这些杂活如果还让服务员包揽,不仅效率低,也显得不专业。
术业有专攻。
童璃在心里默默盘算:服务员岗位,至少得再添三个,凑齐六个人,这样即便轮班休息,也能保证高峰期的人手。
至于清洁岗,专门负责打扫店面卫生、清洗餐具碗碟,两个人应该就足够应付了。
这么一算,这次总共需要再招五个人。
想到这里,童璃点开了系统界面的人才库功能,根据自己的需求设定了筛选条件。
服务员设定年龄18-40岁,五官端正,手脚麻利,有责任心,有良好的沟通能力和亲和力。
清洁岗设定年龄18-60岁,最重要是能吃苦耐劳,手脚麻利,有责任心且细心。
系统几乎是条件输入完毕的瞬间,就刷出来一长串候选人的名单,且每个人的资料都非常详细,有照片有基本信息有工作履历,还有系统给出的性格评估和岗位匹配度。
有系统还真是省了她好多事。
童璃暗自感叹。
她仔细翻阅着,很快就从中挑选出了十位看起来比较合适的求职者。
服务岗六位,清洁岗四位。
童璃通过系统自带的通讯功能,直接向这十位求职者发送了面试邀请和店铺的地址定位。
考虑到一次性来太多人会有些混乱,按照老规矩,一人安排了一个面试时间,每人二十分钟,这样的话,也就三个多小时就能玩不面试完。
将面试通知一一发送完毕,童璃轻舒一口气,却丝毫不敢懈怠,马不停蹄地投入到下一项工作中——拟定新菜单。
第161章 奶皮酥
幸福糕点铺停业了半月, 一旦重新开张,必然客似云来门庭若市,到时候,对各种点心的需求必然也是水涨船高。
将新菜单敲定下来, 她就能带着萧王两人提前准备了。
目前, 童璃自身掌握的点心技艺, 主要分为五大类:包、糕、饼、酥、条,此外就是一些零星菜品,通过系统抽奖抽卡获得的特殊菜品配方。
而店里, 也只能售卖自己会的这些,如果自己不会的, 就算是萧王两人会,私底下做了自己人吃吃没问题,却是上不了菜单的。
改天还是找个黄道吉日, 把之前囤积的抽奖卡一次性给用了算了,说不定, 万一又抽到个大类精通呢,那就太让人高兴了。
思绪飘飞了一瞬, 童璃很快收回心神, 将注意力重新放回了菜单上,一番清点盘算后, 列出了新的菜单。
包类:鸡汁小笼包、灌汤包、三丁包、生煎包、叉烧包、香辣牛肉包、奶黄包、玫瑰豆沙包和莲白粉丝包。 ↑返回顶部↑
“是,店长!”
萧晓霜和王元香齐齐应声,脸上是毫不掩饰的雀跃。
“好,去吧。”
看着两人迫不及待的背影,童璃莞尔一笑,她又喝了口水,才准备下一步工作。
眼下最重要的,自然还是招新。
店铺扩建后,前厅要是还靠着许晨他们三个,就算累断腿也应付不过来,而且,后厨一直没有专门负责清洁的人员,这也不行,以前店小,服务员还能兼顾一下,现在规模上来了,洗碗清洁这些杂活如果还让服务员包揽,不仅效率低,也显得不专业。
术业有专攻。
童璃在心里默默盘算:服务员岗位,至少得再添三个,凑齐六个人,这样即便轮班休息,也能保证高峰期的人手。
至于清洁岗,专门负责打扫店面卫生、清洗餐具碗碟,两个人应该就足够应付了。
这么一算,这次总共需要再招五个人。
想到这里,童璃点开了系统界面的人才库功能,根据自己的需求设定了筛选条件。
服务员设定年龄18-40岁,五官端正,手脚麻利,有责任心,有良好的沟通能力和亲和力。
清洁岗设定年龄18-60岁,最重要是能吃苦耐劳,手脚麻利,有责任心且细心。
系统几乎是条件输入完毕的瞬间,就刷出来一长串候选人的名单,且每个人的资料都非常详细,有照片有基本信息有工作履历,还有系统给出的性格评估和岗位匹配度。
有系统还真是省了她好多事。
童璃暗自感叹。
她仔细翻阅着,很快就从中挑选出了十位看起来比较合适的求职者。
服务岗六位,清洁岗四位。
童璃通过系统自带的通讯功能,直接向这十位求职者发送了面试邀请和店铺的地址定位。
考虑到一次性来太多人会有些混乱,按照老规矩,一人安排了一个面试时间,每人二十分钟,这样的话,也就三个多小时就能玩不面试完。
将面试通知一一发送完毕,童璃轻舒一口气,却丝毫不敢懈怠,马不停蹄地投入到下一项工作中——拟定新菜单。
第161章 奶皮酥
幸福糕点铺停业了半月, 一旦重新开张,必然客似云来门庭若市,到时候,对各种点心的需求必然也是水涨船高。
将新菜单敲定下来, 她就能带着萧王两人提前准备了。
目前, 童璃自身掌握的点心技艺, 主要分为五大类:包、糕、饼、酥、条,此外就是一些零星菜品,通过系统抽奖抽卡获得的特殊菜品配方。
而店里, 也只能售卖自己会的这些,如果自己不会的, 就算是萧王两人会,私底下做了自己人吃吃没问题,却是上不了菜单的。
改天还是找个黄道吉日, 把之前囤积的抽奖卡一次性给用了算了,说不定, 万一又抽到个大类精通呢,那就太让人高兴了。
思绪飘飞了一瞬, 童璃很快收回心神, 将注意力重新放回了菜单上,一番清点盘算后, 列出了新的菜单。
包类:鸡汁小笼包、灌汤包、三丁包、生煎包、叉烧包、香辣牛肉包、奶黄包、玫瑰豆沙包和莲白粉丝包。 ↑返回顶部↑