第39章（1 / 4）
堂屋内，方夫子面露惊愕：“你说意欲把那面的方子传出去？”
“是。”苏棠恭声道，“妾捐往孤老院，原本是想略尽绵薄，但眼见着孤老贫困，心里也是越发的难过，这些时日夫君在先生门下学习，总会念叨一二，妾虽不善诗词，但也懂得尽力而为。”
“早些时候的麻辣方子虽最后由得赵大官人得去，可这当中旁处也有试着调配，味道虽有相差，也是味美。如今的龙须面看似热闹，但要紧的也不过是技艺，至于汤底配菜，各家不同也当有不同的喜好。与其教来往的行商学了去，不如就教给乡亲们，若是日后能以此为挣钱的手艺，也是好事。”
苏棠神色郑重，目光坦坦荡荡，方夫子喃喃轻叹：“当真有名门之态。”
嗯？
苏棠瞳孔瞬间一缩。
方夫子忙道：“我的意思是汝之德行，风范已然不逊于名门大家。”
“你这夫君的性子，我还不知？少言寡语，怎么会念叨什么，必是你一力为之。谁家的秘方不是藏着掖着的，你倒是乐得撒出去。”
方夫子转头对陆静渊道：“你这小娘子好的很啊，虽有千金，仍不屑一掷，虽有万两，却心怀贫寒，愿以付之。”
陆静渊默默应声。
卢大山挠着头欲言又止。
李清田低垂着头。
苏棠面露微笑，心里苦的犹如吞了黄连。
如果不是因为系统升级需要售出的碗数翻倍，还有环伺在侧的狼，她才舍不得。
什么千金，万两？她只要有，肯定一两都不舍不得扔。
“好，既有意，我这当先生的总不能坐视不管，方子可以教授，但不能白白教授，今夜我就去找里长说一说此事。”方夫人拂袖而起。
“多谢夫子。”苏棠面色欣喜。
……就不能晚两天么，非要这么急？
*********
天，大亮。
平安镇，好吃食的摊子外围，人挤人。
昨儿听说了“刀削面”，今日可是要见识见识。
只见那位干练的小娘子一手拿着面团，一手拎着一片弧形的小刀子，刀背抵着虎口，刀刃向外，作势而起。
当外面锅里的水汽扑上，刀子也贴上了面团，刹那，手腕一抖，银光划出半月弧，三寸长的面片打着旋儿飞向沸水。
光影下，那面片边缘薄如蝉翼，中间鼓着一样的弧度，争先恐后般的往锅里去，面片落进滚水的声音像雨打芭蕉，叮叮咚咚地响成一片。
随着削出的面片越来越快，越来越薄，有几片甚至能透出锅沿腾起的光亮。
还没见熟，便可觉得这面绝对的美味。
当吃到嘴里，才知道早先所想都不过泛泛，那些不均匀的厚度在舌面上翻动，时而如薄绢拂过，时而又似软玉轻抵，肉
臊子迸出混着八角香气的咸鲜，青菜脆生生地截住满口浓烈，就像是五大三粗的汉子吃的汗如雨下，大喊一声“痛快！”
“痛快！” ↑返回顶部↑
“是。”苏棠恭声道，“妾捐往孤老院，原本是想略尽绵薄，但眼见着孤老贫困，心里也是越发的难过，这些时日夫君在先生门下学习，总会念叨一二，妾虽不善诗词，但也懂得尽力而为。”
“早些时候的麻辣方子虽最后由得赵大官人得去，可这当中旁处也有试着调配，味道虽有相差，也是味美。如今的龙须面看似热闹，但要紧的也不过是技艺，至于汤底配菜，各家不同也当有不同的喜好。与其教来往的行商学了去，不如就教给乡亲们，若是日后能以此为挣钱的手艺，也是好事。”
苏棠神色郑重，目光坦坦荡荡，方夫子喃喃轻叹：“当真有名门之态。”
嗯？
苏棠瞳孔瞬间一缩。
方夫子忙道：“我的意思是汝之德行，风范已然不逊于名门大家。”
“你这夫君的性子，我还不知？少言寡语，怎么会念叨什么，必是你一力为之。谁家的秘方不是藏着掖着的，你倒是乐得撒出去。”
方夫子转头对陆静渊道：“你这小娘子好的很啊，虽有千金，仍不屑一掷，虽有万两，却心怀贫寒，愿以付之。”
陆静渊默默应声。
卢大山挠着头欲言又止。
李清田低垂着头。
苏棠面露微笑，心里苦的犹如吞了黄连。
如果不是因为系统升级需要售出的碗数翻倍，还有环伺在侧的狼，她才舍不得。
什么千金，万两？她只要有，肯定一两都不舍不得扔。
“好，既有意，我这当先生的总不能坐视不管，方子可以教授，但不能白白教授，今夜我就去找里长说一说此事。”方夫人拂袖而起。
“多谢夫子。”苏棠面色欣喜。
……就不能晚两天么，非要这么急？
*********
天，大亮。
平安镇，好吃食的摊子外围，人挤人。
昨儿听说了“刀削面”，今日可是要见识见识。
只见那位干练的小娘子一手拿着面团，一手拎着一片弧形的小刀子，刀背抵着虎口，刀刃向外，作势而起。
当外面锅里的水汽扑上，刀子也贴上了面团，刹那，手腕一抖，银光划出半月弧，三寸长的面片打着旋儿飞向沸水。
光影下，那面片边缘薄如蝉翼，中间鼓着一样的弧度，争先恐后般的往锅里去，面片落进滚水的声音像雨打芭蕉，叮叮咚咚地响成一片。
随着削出的面片越来越快，越来越薄，有几片甚至能透出锅沿腾起的光亮。
还没见熟，便可觉得这面绝对的美味。
当吃到嘴里，才知道早先所想都不过泛泛，那些不均匀的厚度在舌面上翻动，时而如薄绢拂过，时而又似软玉轻抵，肉
臊子迸出混着八角香气的咸鲜，青菜脆生生地截住满口浓烈，就像是五大三粗的汉子吃的汗如雨下，大喊一声“痛快！”
“痛快！” ↑返回顶部↑