第53章(3 / 4)

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  “先锅底均匀的刷一层油,防止等会卷粉皮粘在上面取不下来。”
  胡冰心动手的欲望很高,苏子示范蒸了一张,她就嚷嚷着,让她试试。
  从头到尾,大小姐没有表现出对这些活的嫌弃。
  苏子只好站在一旁,一步一步指点她完成。
  大小姐还是很聪明的,第一张蒸破了,但是第二张蒸的很像样子。
  将蒸好的米粉皮全部卷起来,整齐的放在旁边的放着一张纱布的簸箕中。
  苏子准备的米浆大概就够蒸二十来张,蒸完看着簸箕中堆放整齐的卷粉,胡冰心拿出手机,三百六十度都拍了一遍。
  “爸,看到了吗,这都是我蒸的哦。”她把照片发给自己的父亲。
  那边很快回复,两人聊得有来有去。
  苏子一直带着笑意看着她。
  “就这样就可以了吗?”聊了几句,胡冰心又问,她敏锐的觉得苏子对她多了一些包容,这让胡冰心觉得有些奇怪。
  “恩,等下吃的时候切一下就好了,现在来准备吃卷粉的作料。”
  吃卷粉需要放酸萝卜,酸菜,炸黄豆,油辣椒,葱蒜,还有一个西红柿水。
  当地的酸萝卜是用红皮萝卜腌制的,泡出来就带着红色。
  菜刀太锋利,她不敢让胡冰心切菜,就指挥她剥蒜,捡葱。
  酸萝卜和酸菜都切成碎末,西红柿也切成末,准备一碗温水,将西红柿末放进去,搅拌一下就好。
  油辣椒之前炸的有,不需要另外炸。
  她的动作很快,一系列配料准备完毕,便将卷粉切成一段一段的,用手揪着散开的地方,一抖,卷皮就散成了一条。
  四人都围着她,看着新的美食在苏手中生成。
  放上配料后,第一碗苏子给了胡冰心,“已经搅拌均匀,可以直接吃了,你尝尝吃不吃的习惯。”
  “谢谢苏苏~”胡冰心接过,还是先拍照,拍完才尝了一口。
  苏子一直注意她的反应,只听她“恩”了一声,眼睛微微睁大,“好吃耶!”
  粉皮爽滑细腻,酸辣鲜美,里面的油辣椒并不会喧宾夺主,香的恰到好处,不管是炸豆子,还是酸萝卜,亦或是酸菜,都给人一种必不可少的感觉。
  “我还担心你吃不来呢,好吃就多吃点。”苏子笑了起来,脸上的梨涡若隐若现。
  “苏子,快,给我搞一碗。”看胡冰心吃的那么香,白悠悠嚷嚷起来。
  “第二个给你,自己拌。”苏子把配料放好就递给白悠悠。
  白悠悠不忿的看她一眼,偏心鬼。
  苏月禾和倪若安不和这个幼稚鬼为伍,自己动手了。
  五个人,一人端着一碗卷粉,坐着小板凳,在厨房门口坐成一排,看着逐渐休眠的大山,吃着今天的第一餐。
  吃着,已经和胡冰心熟起来的白悠悠问,“心心,等会吃完我们要上山挖红薯,你要不要去?” ↑返回顶部↑

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